热文上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆
周末、假期去哪里旅游好？去的地方多了，人们往往会寻找有品位、有趣味，能寓学于游、寓乐于学的旅游景点。特别是对于家长们来说，能让小宝贝在游玩中增长知识的景点，往往是心中的首选：海上丝绸之路的南方起点、珠三角的后花园、英...
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热文劲爆福利！广东英德上茗轩茶园一日游！
地点：清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园（导航：上茗轩红茶博物馆）上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场（国营红星茶厂），有68年的历史沉淀，凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩，广阔茂盛、恬静自然、...
乌龙茶之所以在秋天合适，因为它的半发酵有夏天的清冽，也有冬天的可暖心的一点发酵的意味。处于发酵与不发酵之间的乌龙茶，也叫做青茶，最宜过渡的时节。 乌龙茶属于半氧化茶叶，介于未氧化的绿茶和完全氧化的红茶之间。由于其种类...
乌龙茶主产于福建，广东和台 湾三省。福建崇安县武夷山称闽北乌龙，多数是一种条形乌龙茶。福建安溪一带称为闽南乌龙，多数呈半球形。产于广东潮州一带称为广东乌龙或潮州乌龙，呈现条形，又称单枞乌龙。台 湾生产的乌龙茶，有半球...
乌龙茶又称青茶，我国的福建省、广东省和台 湾省都盛产乌龙茶。其中福建省的乌龙茶分为闽南和闽北两个产区，两个产区采制出来的乌龙茶在外形和内质方面都有很大的区别。福建闽北茶区的乌龙茶主要有武夷岩茶、闽北水仙和闽北乌龙。其...
乌龙茶的成品外形紧结重实，干茶色泽青褐，香气馥郁，含有天然花香，汤色金黄和橙黄，清澈明亮，滋味醇厚，鲜爽回甘，巧妙的的制作手法令乌龙茶既有绿茶的清香和花香，又兼红茶的浓，鲜，醇。 台湾乌龙茶是清代由福建传入台 湾的，...
乌龙茶也被称为青茶，闻起来清香馥郁，喝起来口感也是清爽可口;乌龙茶的性质温和，这也导致其饮用人群十分广泛，老少皆宜。 根据发酵程度的不同，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶(约10%—25%)、中度发酵茶(约25%—50%)...
乌龙茶介于绿茶与红茶之间，而乌龙茶的制作工艺也是中国六大茶类中最复杂讲究的。乌龙茶按产地来分，有闽北与闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台 湾乌龙茶。福建的乌龙茶又有南乌龙和北乌龙两大类，两者各有千秋，其中闽南乌龙被认为是中国...
乌龙茶属于半发酵茶，在茶汤上整体会更像红茶的感觉，特别是大红袍那些，发酵程度不同，汤色更是会显得更加赤红。 爱茶的朋友们可以根据爱好选择适合自己的那一 款乌龙茶，细啜一口，体会古人“未尝甘露味，先闻圣妙香”的妙境。 ...
作为一种半发酵茶，乌龙茶的发酵程度从轻(20%)到重(80%-90%)不等。正因为发酵程度有轻重，工艺变化多端，再加之产地多样，造就了乌龙茶丰富多彩的滋味和香气，“山韵”“岩味”“观音香”，多种多样。这也是为什么乌龙...
乌龙茶，采摘标准、叶梢要比红、绿茶成熟，主要制作工序有采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等。 乌龙茶主要产自福建地区，又根据产区的不同，主要分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。闽北乌龙主要产区是位于福建武夷山，主要的品种是水...
乌龙茶，在日本被美称为美容茶、健美茶，突出功效在于分解脂肪、减肥健美等方面。常饮乌龙茶，具有养颜、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌症等保 健功效。 乌龙茶根据形态的不同，分为条形和球形两种。条状的茶叶，如果叶片刺手，那...