茶事杂谈

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劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

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地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)推荐阅读上茗轩——向中国红茶第一品牌进发茶之旅:走进上茗轩上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆祝贺!上茗轩生态茶园被认定为“清远农...

银针白毫到底属于什么茶呢?

银针白毫到底属于什么茶呢?

银针白毫的发展历程,从兴,到衰,再到兴,一波三折,历时千年,真真,是极为不易的。早先,它就是一些散落在山头,林边崖间的野茶树上所采下来的芽头。后来,入了宋朝皇帝的眼,被奉为天字第 一号名茶。在大观茶论里,...

为什么银针白毫的价格差这么多?

为什么银针白毫的价格差这么多?

真正存银针白毫的最佳时间点,是在春茶季,尤其是当春茶大量上市后,请不要错过这个时间点。而选择春茶季买银针白毫,是绝 对的经验派。在春茶季刚开始时购买银针白毫,由于量多,可供挑选的余地就大。比如,你喜欢纯日晒的头采米针...

收藏银针白毫,请认清这几点!

收藏银针白毫,请认清这几点!

我们要把银针白毫的茶青,均匀地摊晾在一种名为水筛的器皿上,摊晾的时候不能太厚,一定要薄薄地摊开,尽可能保证每一根茶芽都能畅快地呼吸,让水分消失。摊晾好之后,还要注意日晒的时间。早上不能过早地晒茶,高山气温...

老白茶和新白茶,到底哪个好?

老白茶和新白茶,到底哪个好?

新白茶叶色泽灰绿,味甘爽爽,香气中夹杂着青草的清香和淡淡的花香。 在贮藏过程中,汤的颜色越来越深,越来越红,原来的绿气消失,香味逐渐演变成莲香、枣香,甚至药香。口感醇厚,口感饱满甘甜。...