作者 茶旅 发布的文章

很多人不知道乌龙茶，但没人不知道铁观音。虽然后来铁观音因各种原因，逐渐跌落神坛，但乌龙茶的整体品类已经崛起，而且伴随着铁观音兴起的工夫茶文化，也风靡全国。举个简单例子，以前到办公室谈生意，直接纸杯加绿茶，如今哪个老板...

乌龙茶的前身是北苑茶，是福建省最早的贡茶，至今已有一千多年的历史。首先先说一说青茶(乌龙茶)的产地在哪里。这个问题不是一两句就能说得清楚的，乌龙茶品种很多，如果一一说产地那可能有点难度。若是非要一个确切的答案那小茶就...

乌龙茶最早发源于福建省安溪县。很久以前，有一个猎人胡良在山中打猎，发现一种有着特殊清香的枝叶，于是他便折了一只，回到家中把它用开水冲泡，喝到嘴里发现很是香醇，而且顿觉口舌生津，烦躁尽消。 中国乌龙茶制作萌芽于16世纪...

奈雪的茶发布截至2022年12月31日止三个月(第四季度)运营情况，在本季度内，集团取得净新增95间奈雪的茶茶饮店，关停15间奈雪的茶茶饮店。截至2022年12月31日，集团共经营1068间奈雪的茶茶饮店。 本季度，...

1月13日，新茶饮企业奈雪的茶发布2022年第四季度运营情况报告显示，奈雪的茶当期净新增95间茶饮店，关停15间茶饮店。截至2022年12月31日，共经营1068间奈雪的茶茶饮店。 奈雪的茶表示，对2023年上半年的...

在诞生六年之后，燃茶最近宣布全新升级，从外包装设计、茶种、口味等方面都做了全面革新。而这次升级的最大变化，则是燃茶从之前的无糖甜味茶饮，全面更换为了无糖茶。其实这些年随着茶饮赛道的发展和人们口味的变化，年轻消费者对茶...

1月12日，国内新兴饮料品牌元气森林召开纤茶新品发布会，向外界披露了这款产品升级的诸多细节。纤茶的负责人Andy表示，草本茶在日韩热销多年，但其实草本茶起源于中国。早在宋代，就有草本茶的配方，因此后来也被称为“汉方茶...

大红袍是乌龙茶的一种，属于武夷岩茶的一种，为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇。 鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法———即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制...

黑茶本身具有耐存放的特点。黑茶，如千两茶，长时间陈放后，滋味醇厚甘甜，更柔和，带有陈香。有的陈年黑茶，还会有明显的金花味。 黑茶富含膳食纤维，是最 好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，...

乌龙茶一般以茶树品种或产地命名，主要产区集中在我国福建、广东和台 湾三省。所以常见的划分是闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台 湾乌龙 。 乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1000多年的历史。乌龙茶主...