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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

白茶中的品质成分(白茶的主要功能性成分)
白茶中的品质成分(白茶的主要功能性成分)

茶素 6-12%(白茶中的一种多酚类物质,具有强烈的苦涩味,白茶的含量通常高于红茶,低于绿茶; 氨基酸2-5%(白茶鲜度的主要贡献者,白茶中的氨基酸含量明显高于其他五种主要茶类); 生物碱2-4.5%(白茶中的苦味物...

六大茶山是哪几个 六大茶山都有什么茶品种
六大茶山是哪几个 六大茶山都有什么茶品种

六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。针对历史资料对古六大茶山的各说不一,亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、贺开、勐宋、景迈、...

水果茶用红茶还是绿茶(水果茶可以隔夜吗)
水果茶用红茶还是绿茶(水果茶可以隔夜吗)

水果茶用红茶还是绿茶 水果茶用红茶还是绿茶都可以,根据自己口味喜好选择茶叶,制作水果茶的方法也很简单,将水果清洗干净,切块或切片备用,将茶叶熬制好,加入水果,还能放入蜂蜜进行调味。还可以搭配香蕉、菠萝、葡萄、草莓、梨...

铁观音的基本介绍(铁观音的功效与作用)
铁观音的基本介绍(铁观音的功效与作用)

铁观音的基本介绍 铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ...

正山小种和金骏眉的区别
正山小种和金骏眉的区别

正山小种和金骏眉的区别: 一、选料不同 正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。 二、工艺不同 金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制...

铁观音可以做奶茶吗 铁观音可以保存多久
铁观音可以做奶茶吗 铁观音可以保存多久

铁观音可以做奶茶吗 可以。奶茶的制作方法是比较简单的,最早的奶茶实际上是牛奶和红茶的结合物。一般都是会使用红茶来进行熬煮,这样味道上面就是非常不错,是会使得奶茶味道上面更为正宗,奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至...

红茶是热性还是凉性?
红茶是热性还是凉性?

中国的茶类有很多,这其中就包括红茶,有很多人在生活中就专门喜欢喝红茶,中国最为有名的红茶包括滇红、日照红茶、祁红以及川红等等,红茶富含胡萝卜素以及钙,磷,镁,钾等微量元素,尤其红茶含有的氨基酸种类非常多,所以喝红茶也...

大红袍的来历故事
大红袍的来历故事

大红袍的来历故事,据传有个晋阳的秀才赶考,途经武夷山时却突发急况,当地庙里的一个老和尚用茶水将他治愈,后来秀才高中归来,皇帝赐了一件红袍给他,他便披在了这颗救命的茶树上,从此,就有大红袍这个名字了。 后来状元来到武夷...

茉莉花茶的等级(如何区分茉莉花茶的等级与好坏)
茉莉花茶的等级(如何区分茉莉花茶的等级与好坏)

前言:说到茉莉花茶,很多人可能首先想到的是超市、坝坝茶馆以及小饭馆里随意冲泡的各种包装简易、价格低廉的花茶。然而,这并非意味着茉莉花茶就是“不入流”的非茶之茶。茉莉入茶的本质,是追求一种融合茉莉花香和茶香的复合香气。...