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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

什么是东方美人茶?
什么是东方美人茶?

什么是东方美人茶?答:产于台湾省台北县、桃园县、新竹县,用被小叶蝉咬过的茶青生产的重发酵乌龙茶称为“东方美人”茶。亦称为白毫乌龙、台湾乌龙、香槟乌龙、五色茶或膨风茶。“膨风”是客家话,意为“吹牛”。东方美人茶茶汤艳丽...

再加工茶类有哪些?
再加工茶类有哪些?

再加工茶类: 花茶(茉莉、珠兰、玫瑰花茶等) 紧压茶(黑砖、茯砖、方砖、饼茶) 萃取茶(速溶茶、浓缩茶等) 果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶等) 药用保健茶(减肥茶、杜仲、菊花等) 含茶饮料(红茶饮料、绿茶饮料等)...

基本茶类有哪些?
热文基本茶类有哪些?

基本茶类:1、绿茶:炒青绿茶(龙井、碧螺春等)烘青绿茶(猴魁、安吉白茶等)晒青绿茶(滇青、川青等)蒸青绿茶(煎茶、玉露等)2、红茶:小种红茶(正山小种、烟小种、金骏眉)工夫红茶(滇红、祁红、闽红)红碎茶 (叶茶、碎茶...

什么是普洱茶?
什么是普洱茶?

什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。...

如何区分生熟普洱茶?
如何区分生熟普洱茶?

如何区分生熟普洱茶?区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色,其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味,最后是汤色,生普洱汤色是桔黄色,熟普洱...

天价金融茶爆雷,谁是最后被套牢的那个?

天价金融茶爆雷,谁是最后被套牢的那个?

茶叶是雅致饮品,也可成为暴利商品,甚至还会直接导致暴力——有人为茶叶打起架来。7月10日,在广州芳村茶叶市场,一群人和两个小伙子在拉拉扯扯,目标是俩小伙子抱着的茶叶——云南大益茶叶集团新推出的普洱茶“仓颉号”,现场发...

什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分?
热文什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分?

什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分? 2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7月采收,称雨水茶,如制作得当,茶质近似春茶;秋茶于8-10月采收,称谷花茶。相关文章可...

茶的制作过程和工艺方法是什么?
茶的制作过程和工艺方法是什么?

茶的制作过程和工艺方法是什么?普洱茶分两种制作工艺方法,就是我们说的生茶和熟茶:一生茶:传统制作过程:杀青---揉捻---晒干。二熟茶:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。...

什么是晒青和烘青,他们之间有什么区别?
什么是晒青和烘青,他们之间有什么区别?

什么是晒青和烘青,他们之间有什么区别?鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶,它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后,用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青,它有保质期,不可长期存...