作者 茶旅 发布的文章

一饼老茶，茶刀撬开的是一段历史的印记：初生时的模样，已被岁月洗礼过几世几回，在辗转的生命里倔强生长，在漫长时光里独自芬芳。 老茶是有灵魂的。普洱、黑茶，或是白茶，时间赋予了它们全新的生命，在岁月的历炼当中，还原了它们...

爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。一登上台面泡茶，总会有些紧张，担心出错会掉了面子。无论什么品类、无论什么价位，想要喝到茶真正的好滋味，还要靠泡茶人的好技术。 平时自己泡茶，如果有...

茶是天然饮料，健康饮品， 茶汤中含有多种人体所需的营养物质， 经常喝茶对人的身体有意想不到的好处， 茶能让我们变得健康， 对长寿也能起到一定的作用。 喝茶的人，容易放下压力 生活节奏这么快， 速食主义的时代中， 喝茶...

夏日的阳光炽热而奔放，仿佛要将世间万物都点燃。在这炎炎的季节里，一杯清香的茶，宛如一位贴心的友人，带来了清凉与宁静，成为了人们消暑解渴、舒缓身心的最佳伴侣。 夏天喝茶，首先是一种感官的享受。当那一杯清澈碧绿的茶汤摆在...

茶具中的公道杯，也被称为分茶，主要在出汤、分茶时使用。那么，公道杯究竟公道在哪里呢？这得从它的作用说起。 公道杯有哪些作用 1.盛放茶汤，均匀茶汤 泡茶时，往往需要及时出汤，使茶叶与水分离，避免茶叶泡得过久，滋味过浓...

泡茶，在众多人看来，似乎是极为简单之事，把茶叶置入茶器中，倒入热水，然后出汤，便算泡茶完成。泡茶貌似简单，然而，许多人却难以泡好一杯茶。 拿注水来讲，一杯茶泡得好坏，注水起着 80%的关键作用。可 80%的人其注水方...

大多数人初尝茶味的第一印象便是“苦”，但随后便感受到了一丝“甜”，这便是回甘。 所谓回甘，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。 茶汤入口，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间的推移，甜味逐渐...

茶是中国的特产饮品，一直以来都受到广泛的喜爱。据不完全统计，全国有近5亿茶叶爱喝者，每天喝茶的人不计其数。这是因为茶叶不仅拥有丰富的口味，更因为其悠久的历史和丰富的营养价值而备受推崇。 要想真正享受到茶的养生之道，选...

茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。 ——题记 在岁月的长河中，时光如白驹过隙，匆匆而逝。人们总是在忙碌...

想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因＞＞看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。 1 煮水 泡茶用水最低要求就是要煮沸 哪怕是需要85...