作者 茶旅 发布的文章

乌龙茶，也叫做青茶，属于轻微发酵茶，是中国的六大茶类之一，种类很多，每一个种类的乌龙茶都具有很多的功效，那最好的乌龙茶有哪些你知道吗?下面就由小编给大家介绍一下十大乌龙茶。 中国十大乌龙茶 1、大红袍 位于福建崇安东...

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的首创人而得名。其非常负盛名的要数福建和广东二地产的。此中福建的“武夷岩茶”比比皆是。 乌龙茶是我国几大茶类中，独具显然特点的茶叶品类。乌龙茶的名字是奈何来的? 乌龙茶的发生，另有些...

乌岽单丛茶是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类，半发酵茶，茶性平和，其茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚物质，有提神醒脑，缓解困乏，滋润肠胃的功效，可促进身体新陈代谢，有促进消化，生津解渴的功效，另外饮用乌岽单丛茶还有消食去油...

磐安云峰茶是在浙江省磐安县大盘山生产的茶，磐安茶的生产历史悠久。唐代磐安生产的“梧州东柏茶”是朝贡茶之一。 1979年，磐安云峰名茶开始试制，一举成功。产品销往全省及全国主要城市，并在日本进行了测试，深受消费者和商人...

茶叶的采摘标准一、名优茶叶的采摘标准名优茶叶要求原料细嫩匀净，一般只采初萌的壮芽、初展的一芽一叶或者是一芽二叶。以采芽为标准的有福建的白毫银针，以一芽一叶为标准的有特级西湖龙井，以嫩叶为标准的有六安瓜片。二、大宗红绿...

好的紫砂壶有相通之处，一是小壶也要有大气度，二是工艺完整精细，三是讲究细节，如壶要有章有款，以此而显作者的底气。 1、 小壶也有大气度 壶的气度意指作者个性的表现和作者风格与气质。例如：有的壶造型清秀飘逸，有的古朴敦...

一、什么是普洱茶手工茶呢？ 在普洱茶界，谈及普洱茶的制作工艺，很多人认为，以手工制作的茶品较好，制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化和多样性。 手工茶普洱茶的性格特点是任性傲娇，情绪化元素多，因此有惊喜，也可能有惊...

一：普洱茶的杀青是一道怎样的工序？有何作用？（1）杀青主要是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。（2）今...

时间，真是个好东西，检验真理和真茶的唯一标准！ 证明着人、事、茶，成就着人、事、茶，也淘洗着人、事、茶。 越来越多的茶人、茶事、茶品。。。在时间面前逐一展现，或精彩，或劣迹斑斑。 时间，是最好的制茶师！ 茶。 流转千...

最初品尝油茶的味道,是读小学放暑假时。犹记得,我和同学一起从钟山县燕塘镇十里水库边出发,翻过几座山,便到了深山窝里。同学的外婆和我外婆同个村——花山瑶族乡平西村委六垌村(鹿垌村),这里居住有瑶族、壮族、汉族群众,几种...