热文上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆
周末、假期去哪里旅游好？去的地方多了，人们往往会寻找有品位、有趣味，能寓学于游、寓乐于学的旅游景点。特别是对于家长们来说，能让小宝贝在游玩中增长知识的景点，往往是心中的首选：海上丝绸之路的南方起点、珠三角的后花园、英...
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热文劲爆福利！广东英德上茗轩茶园一日游！
地点：清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园（导航：上茗轩红茶博物馆）上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场（国营红星茶厂），有68年的历史沉淀，凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩，广阔茂盛、恬静自然、...
乌龙茶即青茶！属半发酵茶（发酵度10%—70%），以本茶的创始人而得名。种类繁多，是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。最负盛名的要数福建和广东二地产的，其中福建的“武夷岩茶”屈指可数1、 工艺：鲜叶经过萎凋（晒...
无论是东方还是西方，审美的终极标准是趋同的，就拿选美来说，各国的差异是有的。 泡茶亦如是，器具、手法各不相同，但主线差异不大。那么如何正确泡乌龙茶呢？接下来我们来看看乌龙茶在不同地区是如何冲泡的！ 1、潮州泡法 潮州...
中国六大茶类中，一提到乌龙茶，茶客们总是能想到它出类拔萃的“香气”，品种有很多，较为有名的有闽北茶区的大红袍、武夷水仙;闽南茶区的安溪铁观音、黄金桂;台湾茶区的冻顶乌龙;广东茶区的凤凰单枞，那乌龙茶的价格多少呢?接下...
我国的茶叶一共有六大茶系，其中“绿茶”和“红茶”是人们喝得最多、最熟悉的，对其中的乌龙茶等了解相对较少，很多人甚至把乌龙茶和绿茶混为一谈，所以，今天我就详细的告诉你乌龙茶和绿茶的区别。乌龙茶和绿茶的主要区别NO1:不...
乌龙茶也称青茶，是我国六大茶类之一，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。乌龙茶独具鲜明特色，综合了绿茶与红茶的特点，既有绿茶的清香，又有红茶的甜醇。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。...
乌龙茶素来收到了一众茶人的喜爱，但恐怕还有很多人不清楚该如何划分乌龙茶的种类，今天我们就来一篇乌龙茶分类的入门~ 是茶小白也能一目了然的干货哦！ 乌龙茶 乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发...
绿杨春茶产于江苏省仪征市，是中国传统名茶，通过精湛的工艺制作而成，属于品质优异的绿茶，其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。下面，我们就来了解下绿杨春茶的采制工艺。 绿杨春茶采制工艺 1、原料采摘：在3月下旬或4月初至谷雨...
宝华玉笋风格独特，是单芽精心炒制而成，属于高级绿茶，成品茶品质优异，内质丰富，是外形内质兼优的茶品。下面，我们就来了解下宝华玉笋采制工艺。 宝华玉笋采制工艺 宝华玉笋的加工采用了全程机械化，比手工提高制作工效13.5...
大红袍是乌龙茶中的一种，产于福建武夷山，通过精湛的工艺制作而成。成茶品质优异，最突出的特点就是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。下面我们就来了解下大红袍工艺制作过程，看看大红袍是如何制作的。 大红袍工艺制作...
铁观音的制作大致分为采摘、凉青、做青、炒青、簸拣、摇青技术、拖酸制法等工序制成。根据工艺的不同可分为正炒、消青、拖补三种方法。其中最接近传统铁观音工艺的是正炒，较常见的是拖补。 铁观音有几种制作工艺 一、正炒铁观音制...