作者 茶旅 发布的文章

宋朝（960-1279）具有浓郁的茶文化。在此期间，茶涉及政治，经济，文学和社会习俗等许多方面。随着茶产业的繁荣，每个人-贵族，学者和普通百姓，都可以使用茶。那么宋朝的茶文化是什么样的？茶文化如何蓬勃发展的呢？ 宋朝...

(一)原始的鲜叶咀嚼 古时中国人最早从发现野生茶树到开始利用茶，是以咀嚼茶树的鲜叶开始的。而传说第一个品尝茶树的鲜叶并发现了它神奇的解毒功能的人就是神农氏。托名神农而作的汉代药书《神农本草经》中有这样的记载:“神农尝...

茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。同时，它也是一门生活的艺术。 泡好一杯茶,要根据各种茶的特性,在选好水,配好具的同时,掌握茶的冲泡技能,把握冲泡要领。其中,包括要掌握好泡茶用水的水温;要掌握好茶与水的用量比例;要掌握泡茶时...

泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人静心神、修身性，感觉自身沉浸在文化当中，浮躁的心态逐渐变得平和、安静。 茶艺表演插花崇幽赏静，清心寡欲，体会天地之道为旨趣，其艺术特质是“...

茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能...

禅茶是指通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门，也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。可见二者互为表里，互为因缘，互为体用，互为能所。可以茶喻禅，以茶行禅，...

中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 茶道文...

事实上，国潮兴起，始于文化，忠于原创。这其中，茶行业的火热就是典型，各种新式茶饮让人欲罢不能，国潮玩法让人目不暇接，品牌茶企灵感爆棚，一切因审美而变，当中国茶剥掉了“传统”的外衣，这种陌生的惊喜反而让人眼前一亮，直接...

黑枸杞，虽然有很多好处，但不适合过量食用。黑枸杞怎么保存？一天喝多少合适？ 黑枸杞怎么保存： 1、塑料袋真空保存法：在黑枸杞的保存上可以采用塑料袋真空保存的办法，不过普通的家庭并不是太适合这个办法，因为非常复杂。这个...

红茶的品种也是有很多，其中比较出名的就是有祁门红茶，那么祁门红茶可以放多久？怎么保存好？祁门红茶可以放多久：第一，祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶，只要在加工程序...