今年夏天炎热异常,全国多地气温仍在40℃以上,人们都盼着那一抹清凉。如今,三伏天已过去,凉爽的天气很快就会来临。随着时间的推移,气温将逐渐寒冷,空气湿度降低,干、冷现象也会随之产生。
秋天人们素有“贴秋膘”的习俗,为了弥补入夏以来的亏空,人们通常会吃炖肉,将夏季身上掉下的膘重新补回来。秋风一起,不少人食欲大开,饮食上过于油腻荤腥,此时不妨多喝茶来解油腻。那么秋天该喝什么茶呢?
青茶(乌龙茶)
立秋宜饮青茶,青茶内质馥郁,味爽口回甘,温热适中,常饮能益肺,恢复津液,可清体内余热,对身体大有裨益。
秋季喝青茶,以武夷岩茶为佳。武夷岩茶富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,使多余糖分难以转化成脂肪。由此,人们赋予了武夷岩茶“负热量饮料”的美名,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于减肥和健美。
普洱熟茶
《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶出云南普洱府,解油腻,牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泻。消食化痰,清胃生津。”普洱熟茶发酵过程形成的多种有益菌群,可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,能够有效缓解油腻食物对人体的伤害。
另外,熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热,起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。
红茶
红茶属于全发酵茶,性味甘温,具有暖胃、增强人们抗寒能力的作用,适合体质虚弱的人饮用。秋天适当喝一些红茶,可以帮助人们增强身体素质、帮助人们抗寒保暖。值得注意的是,不能空腹喝茶,因为空腹喝红茶容易稀释胃液,容易引起消化能力降低,肠胃不适等不良症状。
小青柑—柑普茶
秋天主收,万物收敛,肺气内应,养生应以养肺为主。柑普茶,可润肺化痰,防咳养阴,理气调中,健脾和胃,消积化滞。加上陈放多年的老熟普清新甘爽,健胃,降脂,性温和,老少皆适合,特别是中老年人养生。
陈皮茶
陈皮清肺行气,性温,可健脾胃、止咳平喘。秋天天气干燥,煮壶陈皮水喝,对喉咙不舒服会有不错的效果。陈皮除了直接泡饮,也可搭配普洱茶,或者山楂、红枣、蜂蜜等饮用。
金银花茶、莲子心茶
金银花,味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用;莲子心茶,性寒,可清热、安神、清心火,适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。值得注意的是,金银花和莲子心茶偏寒,并不适合长期饮用。
秋日气温不定,人体容易出现各种问题,莫贪凉,莫过热,让好茶常相伴,健健康康度过美好秋天。