自古以来,以茶会友都是风雅之事。不过,凡事都有例外,喝茶也一样。毕竟,人各有所好,爱喝茶的人爱其清雅,不爱喝茶的,难以适应其清苦寡淡。
爱茶的人,不吝冠茶以各种美名:嘉木,佳人,灵草,清友,忘忧草……赋予其各种美好寓意。可对于不爱茶的人来说,喝上一回,那简直就是遭受一场“水厄”。所谓的“厄”,即“灾难”。
清雅的茶,何来这“水厄”之名呢?说来话长。
那是在魏晋时代的晋穆帝时期,有位名士叫王濛。
王濛出身名门望族又才华横溢,尤工书法绘画。他曾年少轻狂,爱效仿竹林七贤,以放荡不羁为名士风流。
年龄渐大时,王濛逐渐收敛心性,玩起了养生。放飞的心收回来了,总得有所寄托。无奈晋朝处于乱世,娱乐不兴,王濛便将一身情致寄于茶。
晋朝茶饮还未普及,因此,王濛对茶的痴迷在当时颇有几分非主流。偏偏他不单自己喜欢喝茶,还爱拉着人陪自己一道喝。
魏晋时的茶可不像如今这样清淡。那时喝茶可是真“吃茶”。
想想,汤汤水水就着茶渣子一同吃下时那咸香辣混着浓茶味儿的滋味,对于我们无异于黑暗料理,对于当时不爱喝茶的人而言,同样是遭罪。
当时,晋朝官员多是从北方南渡而来,本就无饮茶习惯。因此,每每王濛找他们喝这一锅调着香料就着茶渣子一同饮的汤水,真个是有苦说不出。
无奈王濛官居高位,家族势强,一般人可不便拂其意。于是,朝中官员每每听到“王濛有请”,无不哀叹“近日又要遭水厄了”。
这事传开,便成了一道典故。后世梁武帝之子萧正德降魏,魏人元义以茶招待他时还问了句:“卿于水厄多少?”
这本是问萧正德能喝多少茶水,然而萧正德显然没有听过王濛“水厄”的段子,于是茫然回道:“下官虽生于南方水乡,却不曾遭受过水灾之难。”引得一拨人哄堂大笑,萧正德自然更是一头雾水,不知自己到底哪里说错了。
不过,说起当时的煮茶,估计连小约也难入口,无怪乎当时许多人都不爱喝茶了。好在平民皇帝明太祖一道谕旨,茶汤成了如今的清爽模样,多好!
一小撮茶叶,一壶水,简简单单一杯清茶,足矣。
作者:小约