劣质绿茶的特征
1、外形:眉茶条索松扁、弯曲、轻飘;珠茶外形呈扁块或松散开口;烘青、毛峰条索粗松、质松、毫少。
2、色泽:色泽发黄、发紫、暗淡。
3、香气:有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味。
4、汤色:汤色深黄、暗浊、泛红。
5、滋味:浓而不爽或淡薄、粗涩,有老青味。
6、味底:叶底青暗、粗老、薄硬甚至有红梗红叶、靛青叶以及青菜色。
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