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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

春日绿茶香
春日绿茶香

在武汉工作的挚友,获知我回老家上潘北院小住,下午前来与我一聚,给我送来他家乡的明前茶。新茶已上焙,旧架犹陈香。去年挚友送给我的茶还没有喝完,在陈列架上茶香犹存。今年又送来这么多,这已是挚友连续第四年送我明前茶了,内心...

简单的人,一杯茶也会品出云淡风轻
简单的人,一杯茶也会品出云淡风轻

简单之美是透着一种禅意,如天上轻盈的白云,随缘自在;如花中纯白,清新淡雅;如冬雪初落,纯洁通透;如画中留白,给人以想象。 用简单的心看世界,世界是澄澈的,明朗而美好;用简单的心去生活,生活是的诗意的;用简单的心,看待...

寒露茶的茶汤与口感(寒露茶的功效与作用)
寒露茶的茶汤与口感(寒露茶的功效与作用)

“茶烟轻熙以熏月,柿红桔绿寒露茶。”这样的句子就着一杯茶汤入口,不知是诗句熏染了茶色,还是茶汤浸润了诗意。 轻握闻香杯,缓慢地任凭时间在手中流逝。有些时光就是要用来虚度,过于绷紧的节奏不利于身心健康。 “一年之茶在于...

给自己沏一杯淡淡的茶
给自己沏一杯淡淡的茶

清水煮茶,新绿初开,是水给了茶叶第二次生命,从茶树梢上的一抹嫩绿,蜷缩成茶叶罐中的沉眠,然后在滚水中唤醒,片片新绿,在水中舞蹈,尽情绽放。 给自己沏一杯淡淡的茶,静品清茗,把所有的心事,思绪全都稳妥地安放。 慢下来静...

什么茶适合煮?怎样煮好喝?
什么茶适合煮?怎样煮好喝?

严寒中,没有什么比一壶煮茶更令人有归属感了… “泡出来是水,煮出来是汤”。泡茶泡其锋芒,煮茶煮出精华。泡茶与煮茶正如泡面与煮面。泡能泡出茶内涵物质的30%,煮茶则能煮出60%,我通常是泡几泡普洱之后,再拼配泡完的叶底...

岩茶到底是什么茶?
岩茶到底是什么茶?

在六大茶类中,乌龙茶可以说是最诡谲多变的。做青和焙火程度的不同,就足以让风味产生巨大的变化。它可以是台湾乌龙般的“小清新”,也可以是凤凰单丛般的“茶中香水”,还可以是武夷岩茶般的“重口味”。 武夷岩茶,由于焙火程度比...

浪费一点时间,慢慢喝茶吧!
浪费一点时间,慢慢喝茶吧!

一杯山茗雪花白,数片甘瓜碧玉香。但得心闲无个事,人生何地不清凉。出自宋代虞似良《诗一首》梁实秋说过,手脚相当闲,头脑才能相当地忙起来,每个人才能有闲去发展他的智慧与才能。在忙碌的工作之余,有的人弹弹琴、画个画、喝喝茶...

品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵魂
品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵魂

一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 唐·卢仝《七碗茶诗》读了卢仝的《七碗茶诗》,喝茶的时候常常就会想起“...

人生如茶,苦涩甘甜皆有
人生如茶,苦涩甘甜皆有

浅浅岁月,人生如茶,于一盏茶里释然,人生无恙。倚着窗台,沏一壶茶,手捧一杯含香的茶盏,品一抹香,静赏窗外四时美景。 低调的人生,一辈子像喝茶,水是沸的,心是静的。一几,一壶,一人,一幽谷,浅酌慢品,任尘世浮华,似眼前...

其实喝茶,是很简单的事
其实喝茶,是很简单的事

静坐然后知平日之气浮,守默然后知平日之言躁。人间烦嚣杂乱,节奏高度紧张,要成就水镜之才,便要给生活辟一处静地,,是一种人生大智慧。 刘禹锡的静地在书房,项脊轩的静地在庭院,史铁生的静地在地坛公园……不羡繁华,退守故居...