作者 茶旅 发布的文章

茶人喝茶有很多术语，正所谓每一行有每一行的门道和讲究，在茶事上也同样如此。 1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度...

很多人在泡茶的时候，可能都遇到过这样的困扰：“茶汤要不要出尽？” 有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？ 怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤？” 还有茶友问：“我用紫砂壶泡茶...

“客来敬茶”，这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶，其实暗含了许多学问。 通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作，往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。 在茶桌上，留意细节，知礼懂礼，有一些行为是不可以做...

盏中茶，杯中酒，佳人笑；一箪食，一瓢饮，在陋巷。尽静思量，生活对于每个人，在本质上并没有区别，区别在于我们怎么看待它；同样，喝茶本质上没什么不同，不同的是我们赋予了它不一样的意义。 ■ 简简单单喝茶，一如清清白白做人...

林语堂说：构成人生的，更多是且将新火试新茶的寻常烟火，平常小事。深夜的一杯烈酒，不如午后的一盏清茶。 烟火气，不是转瞬即逝的灿烂，而是细水长流的淡然。 它也许不能让人沉浸在狂喜之中，却最能让人感受到真实的幸福与温暖。...

茶是生活必须品，是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。 茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可无。如果你还没有喝茶，请一定要马上行动。 1 茶为什么会是生活必须品？ 因为茶有其他食品所没有的原...

在一个个心灰意冷的夜，是茶带我走出泥沼，那或深或浅，或左或右的脚印，是我以前泡茶的壶底。如今的壶底已变得如此润泽与安稳。 茶，那氤氲的茶香温暖我心；心，在茶中安静，沉淀。无论何时相见，都如初见。 每一泡，茶的一沉一浮...

来不及感受盛夏的万物炎热，就迎来了秋风习习的八月，七月匆匆而过。 忘了夏天是在哪一天来临，或许是柳絮飞扬的某一个黄昏，也或许是蔷薇花盛开的某一个清晨。 在热辣辣的太阳烘烤着大地的时候，七月缓缓从指缝溜走，八月如期而来...

一辈子究竟有多长，没人能预测。几十年光阴，我们只能听天由命不停走下去，任何人都不能给自己量身定做，唯有顺其自然。 不得不说，人到了一定年龄后，心态会随着年龄的增长而改变。 从年幼无知的幼年，狂妄不羁的少年，追求梦想的...

我养过不少茶宠，平日闲暇之余，把玩它们，也是其乐无穷，乐此不疲。 家中大小茶几上摆放着各式各样的茶宠，有陶瓷的，紫砂的，金属的，澄泥的。最爱不释手的是紫砂系列，其中4个小和尚的茶宠尤为喜爱。4个小和尚栩栩如生的造型，...