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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

冰岛村古茶树不到200棵,确切点说仅有150余棵!

热文冰岛村古茶树不到200棵,确切点说仅有150余棵!

勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。冰岛在傣语中意为长满...

冰岛南迫:汤甜水软靠谱茶

冰岛南迫:汤甜水软靠谱茶

(在冰岛坝歪寨,可全景式的观看冰岛老寨和冰岛南迫新寨)做茶一年多,主要围绕临沧茶做,其中最好的临沧茶,冰岛无疑是其中之一。吃茶哥其实也是迷上勐库茶才决定开始做临沧茶的。2017春茶,再一次向冰岛无限逼近。老寨是暂时不...

解密古老的东方茶在异域怎样焕发光彩
热文解密古老的东方茶在异域怎样焕发光彩

据记载最早将茶引入西方国家的是威尼斯人拉马歇,他从阿拉伯人那里了解到中国的茶以及茶的一些功效,渐渐地西方国家慢慢接受并开始习惯喝茶。那么现在一些国家是如何品味茶的呢?巴基斯坦:牛奶红茶巴基斯坦人的主要饮料是奶茶,多以...

你喝的白茶是哪里的?
热文你喝的白茶是哪里的?

茶文化在中国历史悠久,历经千年传承至今。追溯渊源,从《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”,到茶圣陆羽的《茶经》,再到宋徽宗的《大观茶论》,再到田艺蘅的《煮泉小品》,都详尽地记叙了茶叶的制作过...

白茶的品类与特点,你都知道吗?

热文白茶的品类与特点,你都知道吗?

白茶品类丰富,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉都属于六大基本茶类的白茶,各个品种品质不同,是我们认识白茶的基础。一、白毫银针白毫银针是白茶的代表品种,色香味形俱佳,采用肥壮单芽制作而成,以头轮采摘茶芽制作品质最佳,制作一...

白茶工艺 白茶制作流程

热文白茶工艺 白茶制作流程

浙江大学茶学系教授恭淑英认为:“福鼎白茶的传统创制技术独一无二,看似简单,实则奥妙无穷。”福鼎白茶传统手工制作这一工艺传承四百余年,终于在2010年被列为第二批“国家级非物质文化遗产”、在2016年被原农业部列入第四...

康熙改名的茶
康熙改名的茶

十大名茶里面有一款绿茶,色泽碧绿,卷曲如螺,产自碧螺峰,春季采摘,大家猜出是哪款茶了吗?就是今天要分享的——碧螺春。其实一开始,它并不叫这个名字,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。 有时候觉得,寺庙和茶渊源颇深,我...

乾隆御封的茶叶
乾隆御封的茶叶

话说当年乾隆下江南的时候,一路风光旖旎,鸟鸣山幽。途径狮峰山下的胡公庙,恭候多时的僧人自然不敢怠慢,奉上当地最有名的西湖龙井茶,汤色嫩绿明亮,馥郁如兰,喝下去之后甘鲜醇和,不由得连连称赞。(西湖龙井茶以“色绿、香郁、...

武则天为之建塔的茶
热文武则天为之建塔的茶

江南北国,北国江南,被誉为“豫南明珠”的城市—信阳,正是我的家乡,这里山水相依,气候宜人,孕育出了十大名茶之一的信阳毛尖,正所谓好山好水出好茶。信阳产茶始于东周,至今已有2300多年的历史。唐代茶圣陆羽所著《茶经》中...