热文上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆
周末、假期去哪里旅游好？去的地方多了，人们往往会寻找有品位、有趣味，能寓学于游、寓乐于学的旅游景点。特别是对于家长们来说，能让小宝贝在游玩中增长知识的景点，往往是心中的首选：海上丝绸之路的南方起点、珠三角的后花园、英...
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热文劲爆福利！广东英德上茗轩茶园一日游！
地点：清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园（导航：上茗轩红茶博物馆）上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场（国营红星茶厂），有68年的历史沉淀，凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩，广阔茂盛、恬静自然、...
绿茶的十大品种 西湖龙井，茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛；洞庭碧螺春，银白隐翠、条索细长、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺、身披白毫；黄山毛峰，芽叶肥壮、茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露。 ...
对中国人来说，“茶”是一个温暖的字。有诗人写道：上帝在喝茶时，开始不怀念咖啡；中国人在喝咖啡时，所有的毛尖纷纷向喉头刺来。道出了中国人对茶的一往情深。 茶是中国人开始新的一天生活的必需品，虽然柴米油盐酱醋也代表人间烟...
纵观历史，无论接触茶的时间早晚，东西方的先民们却都出奇一致地选择了食茶，而不仅仅是喝茶。 食茶只是对茶进行充分利用众多方式中的一种，并且也告诉我们：对茶的最大尊重，就是对茶进行充分利用。 以黑茶为例，喝完黑茶之后，茶...
中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。【区分寒性食物和热性食物的方法】从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热...
中国人招待客人，经常说“烧水泡茶”。传统上，茶总是要用开水来冲泡的。即便是通常说“用较低温度去泡”的优质绿茶，一般也在80 °C左右。 而近年来兴起的“冷泡茶”，则是用比“标准泡法”低很多的温度去泡，甚至有在冰箱冷藏...
“欲验春来多少雨，野塘漫水可回舟。”春天到，伴随着鸟语花香而来的，还有连绵的细雨。春雨绵绵，天空阴沉不散，室内室外都是湿漉漉，是湿气泛滥的季节。特别是对患有湿气症、体虚体寒、中老年群体来说，阴雨昏沉的天气会让他们倍感...
潮汕功夫茶八步法潮汕功夫茶八步法：备器、纳茶、候水、洗茶、刮沫、淋壶、烫杯、洒茶。备器是将所需要用的茶具准备好，纳茶是将茶叶倒在白纸上进行分类，候水是将适量山泉水倒入茶铫里煮沸，洗茶是提起茶铫往茶壶中注满水。1、备器...
根据不同的发酵、制作工艺，茶叶可以分为青、红、黄、白、红、绿六大类，每一种茶独具风姿，也有着不同的表现形式，有些茶适合煮，有些茶只可以冲泡。那么哪几种茶可以煮饮，哪些茶又不适合蒸煮呢？下面为大家一一介绍六大茶类的适宜...
绿茶和岩茶的区别1、工艺，绿茶中杀青工序最为关键，岩茶更追求发酵和焙火的方式；2、种类，绿茶是独立的茶类，岩茶属于青茶；3、品性，绿茶性寒，岩茶平和；4、口感，绿茶以清香、淡雅为主，岩茶更为醇厚和甘爽；5、保存，绿茶...
十大名茶有哪些中国十大名茶品种：西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、蒙顶甘露、武夷岩茶、恩施玉露、六安瓜片、安溪铁观音、君山银针、信阳毛尖，其中西湖龙井为中国十大名茶之首。1、西湖龙井西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周...