热文上茗轩“四季茶旅”欢迎你 去参观广东省第一家红茶博物馆
周末、假期去哪里旅游好？去的地方多了，人们往往会寻找有品位、有趣味，能寓学于游、寓乐于学的旅游景点。特别是对于家长们来说，能让小宝贝在游玩中增长知识的景点，往往是心中的首选：海上丝绸之路的南方起点、珠三角的后花园、英...
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热文劲爆福利！广东英德上茗轩茶园一日游！
地点：清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园（导航：上茗轩红茶博物馆）上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场（国营红星茶厂），有68年的历史沉淀，凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩，广阔茂盛、恬静自然、...
10月23日，第五届中国·济南（槐荫）茶文化博览会暨第九届广友品茶节将在张庄路广友茶城拉开序幕。在为期三天的展会时间里，茶事活动接连上演，近800家参展商带来上千种好茶。 21日下午，记者在广友茶城看到，广友购物广场...
我们经常听到有人说“不要再说这件事了，真是想没想到，搞了一个大‘乌龙’，愁坏人”了。这里的“乌龙”一词从字面上来讲，其实就是糊涂、冒失的意思。比如我们常听到的乌龙面，传说就是误打误撞中做出来的，可巧，这个名称却是很受...
布朗族的青竹茶 布朗族喝的青竹茶是用特殊的方法制成的。首先砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，插入地下，再向筒内加上泉水，当作煮茶器具。然后，找一些干枝落叶，当做烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时，随即加上适量茶叶，待3...
茶多酚是茶叶中30多种多酚类物质的总称，又叫茶单宁、茶蹂质，属于多酚类物质，分子中含有苯环与基。 包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸等四大类物质。茶多酚的含量占干物质总量的20%～35%。而在茶多酚总量中，儿茶素约占7...
拉祜族的烤茶 装茶抖烤：首先将小陶罐放在火炉上，用小火煮开，然后放适量的茶叶并摇动并烘烤以使热量均匀，直到茶叶变黄并散发出焦糖香气。 沏茶去沫：用沸水冲满盛茶的小陶罐，随即泼去上部浮沫，再注满沸水，煮沸3分钟后待饮。...
远安鹿苑村利用手工制茶这项非遗制作传承文化，带动经济旅游全方位发展。 春风十里，不如茶香一缕。 10月12日，远安县鹿苑村秋色宜人，犹胜春朝，从高处远眺，绵延不绝的繁茂茶树就像层层叠叠的绿色曲线，逛茶山、赏茶艺、品香...
热文湘西探索之旅——欣赏夯吾苗寨的美丽
湘西，一个神秘的少数民族聚集地，也是我探索之旅的开始!很多人对于湘西的印象都是赶尸、巫傩、蛊毒等，种种的背后都是人们对于这个地方的神秘遐想。本着好奇的向往，我来到了湘西一个自然的生苗寨——夯吾苗寨!夯吾是苗语，翻译成...
10月15日，由济南市文化和旅游局主办、济南市旅游联合会承办的茶文化与礼仪专题培训活动及观摩活动在广友茶城·济南茶文化旅游推广服务中心举行。 中国茶文化博大精深，茶礼仪源远流长。据了解，本次活动旨在通过专题讲座与现场...
10月17日，2020海南省行业职业技能竞赛——茶业行业职业技能竞赛在琼中黎族苗族自治县圆满落下帷幕，经过2天激烈的比拼，最终有9名选手脱颖而出。 悠扬的音乐在赛场上缓缓流淌，淡淡的茶香萦绕在空气中……茶艺项目决赛中...
中国茶文化博大精深，源远流长，那么，作为一名茶文化爱好者，你知道同一款茶，为什么我们自己在家泡的不如在茶馆喝的好喝？ 这其中，缺少茶艺师的指导。那茶艺师是如何泡出最好喝的茶汤呢？ 1.她要熟知所泡的这款茶的习性。 茶...