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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

  六大茶系科普,喝茶不懂这些就尴尬了
六大茶系科普,喝茶不懂这些就尴尬了

中国是茶的故乡。在我国,拥有的茶叶种类十分丰富,各种类之间区别甚大。 当代茶人根据不同的发酵程度,将众多茶叶分为六类,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。 这里,就给大家简单介绍一下这六大茶系。 绿茶 绿茶,属于未...

新冠肺炎疫情对广东茶业的负面影响
热文新冠肺炎疫情对广东茶业的负面影响

自新冠肺炎疫情发生以来,广东茶界全体同仁和全国各族人民一样,在党中央和各级政府的坚强领导下,积极投身到打赢疫情防控阻击战当中,同时又在真切思考和关心到底会对茶叶产业带来哪些影响? 应当采取怎么样的应对措施提早恢复生产...

八马茶文化研学体验园开工奠基
八马茶文化研学体验园开工奠基

11月16日上午,八马茶文化研学体验园在福建武夷山市仙店工业园区正式开工奠基,百年制茶世家与千年茶乡再续前缘。 植梧引凤 招商尽显“武夷速度” “南平市、武夷山市委市政府的办事效率之高、速度之快,令我深感敬佩。”八马...

全发酵茶和半发酵茶该怎么辨别?
全发酵茶和半发酵茶该怎么辨别?

我们如今说起茶叶的分类时,往往会脱口而出绿茶、黄茶、白茶等六大茶类,也是很多人熟知的茶叶分类方式之一,之所以说之一,是因为我国目前尚无统一的划分方法,若是根据其他划分方式,那么又有不同的划分。而六大茶类划分是我国著名...

红茶的错误冲泡方法
红茶的错误冲泡方法

我们刚冲泡红茶的时候,为了让红茶的味道更佳,往往会把茶叶长时间放在已经注入热水的杯子中,其实这是一种不正确的方法,虽然茶叶浸泡久一点,茶叶可以充分发挥它的内在物质,但是坐杯冲泡的时间太长了,茶汤的颜色会慢慢地从金黄红...

六大茶类分别用什么茶具?
热文六大茶类分别用什么茶具?

六大茶类在我国家喻户晓,大家对于六大茶类都是比较熟悉的,可也有一些很少了解茶叶的人,在他们的脑海深处只知道有绿茶和红茶,却不知道其它种类的茶叶,我国的六大茶类分别有绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶,每一种茶类都有属...

岩茶冲泡基本知识
热文岩茶冲泡基本知识

我们一般说起岩茶,大家大概好像知道,也就是有听过,但是对于岩茶还是很陌生,我们听得最多的就是绿茶和红茶为多,其它种类的茶了解的还比较一般,唯独对于岩茶是比较陌生的,对于岩茶的基本冲泡知识更是无从了解,首先我们来普及一...

传统工艺的武夷岩茶该何去何从?
传统工艺的武夷岩茶该何去何从?

武夷肉桂如火如荼,但大多数人追捧的却是轻发酵轻焙火的新式肉桂,传统肉桂正在消减。几乎所有的发酵茶都躲不开一个魔咒:为了打开新的消费市场吸引新的消费人群,专门开发发酵程度或焙火程度都相对较轻的高扬香型产品,但随着热门单...