作者 茶旅 发布的文章

铁观音可以做奶茶吗铁观音可以用来制作奶茶，做出来的奶茶香味浓郁，口感醇和。将50g铁观音冲泡后用小火煮沸，加入500ml清水，继续煮出香味，然后过滤一遍，倒...

明前茶什么意思明前茶是指清明节前采制的茶叶，往往茶叶细嫩，氨基酸含量高，茶多酚含量低，所以口感更加香醇，是一年之中品质最佳的茶叶。但优质的茶叶并不是越嫩越好...

贡眉怎么冲泡1、温杯泡饮贡眉以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香。一般投茶5g，搭配100-110ml的沸水。趁着盖碗的热度，投入干茶，...

白茶是微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶制作工艺自然，不揉不炒，能够最大限度的保留茶叶中的营养物质，白茶有“越陈越香”的特点，只要保存得到就可以...

白茶品种 1、白毫银针 白毫银针属于六大茶类之一的白茶，有中国十大名茶、茶中美女、茶王等诸多称号，因外形似针...

什么茶需要洗茶1、绿茶嫩度较高的绿茶不需要洗茶，如黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖等，这类茶原料鲜度高，洗茶后会加速内质浸出，从而导致茶汤滋味不浓郁、纯正，且茶...

莓茶怎样冲泡 1、烫壶 莓茶在冲泡时，需先将瓷壶投入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇...

红茶有哪几种红茶有很多个品种，主要分为三大类，分别是小种红茶、工夫红茶和红碎茶。其中，小种红茶又分为正山小种和外山小种，正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带...

生普和熟普哪个好 生普要比熟普好一些，因为生普是用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵制成的普洱茶，...

为什么大红袍第一泡不喝大红袍第一泡不喝是为了用于洗茶，为了除去尘埃和醒润茶叶，所以不能饮用。大红袍属于半发酵的乌龙茶，干茶紧致重实，冲泡后兰香浓郁袭人，口感...