发展茶产业如何做
●品牌赋能：四川已构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系，培育出峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、川红工夫茶等地方区域公用品牌
●园区化建设：以国家茶产业集群为核心区，建设川西南名优绿茶产业带、川东北优质富硒茶产业带和茉莉花茶集中发展区、川红工夫红茶集中发展区“两带两区”，示范引领全省茶产业发展
●科技赋能：川茶品种、设备、工艺、产品等技术创新，为茶产业发展提供“智”的支持。从生产乃至销售，川茶均有了质的飞跃
2月12日，在四川第十届茶叶开采活动周上，记者从农业农村厅获悉一组数据：2022年，川茶产业综合产值达1080亿元，茶农人均茶产业收入超5000元。在农业农村厅副厅长肖小余看来，这标志着全省茶产业面积、规模、效益位居全国一流水平，“真正将小特产，做出了大成效。”
夏秋茶成“黑马”茶旅产业年收益达9亿元
走进泸州市纳溪区护国镇梅岭村，茶山绵延，浸着茶香，这是全省最早的春茶产区。
每年，在这里萌发的第一批早茶，凭借品质优、上市早，快速抢占国内外市场。2月10日前后至3月15日前后，不少客商来到纳溪区收购春茶，70%的春茶在原产地已被买走。
“纳溪区现有茶叶基地31.5万亩，投产面积达24万亩，年总产量2.29万吨，茶产业综合产值77.5亿元。‘纳溪特早茶’区域公共品牌价值达45.22亿元，带动茶农人均增收3000元。”纳溪区委书记谭荣兵介绍。
同时，随着机械化修剪和先进采摘技术的推广，大批量加工出口绿茶成为现实。当地多家出口绿茶加工企业将目光锁定在生长快、产量高的夏秋茶上，大量收购夏秋茶鲜叶，使夏秋茶成为纳溪区茶产业中的“黑马”。
依托现有的茶园基地，集种茶、采茶、制茶、品茶等为一体的茶旅产业应运而生，逐步实现茶园公园化、景区化。目前，纳溪区已具有观光功能的茶园建成面积达12万亩，全年可接待35万人次，茶旅产业年收入达9亿元。“我们又与24家企业集中签约，接下来将分别围绕茶科技、茶战略、茶精加工、茶文旅做文章，继续壮大茶产业。”谭荣兵表示。
除“纳溪特早茶”外，泸州还有“乌蒙高山茶”这一区域公用品牌，已建成10万亩乌蒙高山茶产业带。当前，泸州已成功培育泸州大树茶、古蔺牛皮茶、叙永红岩茶等多种名优茶品，茶叶种植面积达44.5万亩，综合产值突破80亿元。
构建高质量空间布局示范引领全省茶产业发展
2022年，全省茶产业呈现基地规模保持基本稳定、毛茶产量稳中有升、综合效益稳步提高的良好发展态势。一片茶叶，如何成为县域支柱产业，并有大作为？在茶叶开采活动周系列活动上，与会专家讨论热烈。
农业农村部农产品质量安全中心原副主任寇建平认为，茶产业要发展，不仅要“吃得饱”，还要“吃得好”：“品牌赋能很关键，也是茶产业高质量发展的焦点。塑造品牌需要‘质量强农’，按照产业链实行标准化生产。”
当前，四川已构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系，推进国家级、省级地理标志产品保护示范区建设，已培育出峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、川红工夫茶等地方区域公用品牌。
园区化建设也十分重要。“茶产业作为乡村产业之一，以国家茶产业集群为核心区，建设川西南名优绿茶产业带、川东北优质富硒茶产业带和茉莉花茶集中发展区、川红工夫红茶集中发展区‘两带两区’，示范引领全省茶产业发展，小产业做成了大园区。”农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长周新群表示，通过产业集群打造，还能带动农民深度融入产业链发展，助力乡村振兴。
“科技赋能”也是专家们提及的高频词。“好的农产品需要好的品种，品种就是科技，种子就是农业的芯片。”寇建平说。中国农业科学院农业信息研究所副所长聂凤英认为，“川茶品种、设备、工艺、产品等技术创新，为茶产业发展提供‘智’的支持。从生产乃至销售，川茶均有了质的飞跃。”
来源：四川日报
