白茶的茶青原料采摘后，先加工成散白茶。 经过萎凋、干燥等基本工序，待茶叶内部水分干燥至合格线，即可制成散白茶。 与其他茶叶的加工相比，它没有经过固定和揉捻的步骤。...

茶素 6-12%(白茶中的一种多酚类物质，具有强烈的苦涩味，白茶的含量通常高于红茶，低于绿茶; 氨基酸2-5%(白茶鲜度的主要贡献者，白茶中的氨基酸含量明显高于其他五种主要茶类);...

六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。针对历史资料对古六大茶山的各说不一，亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐(基诺)；江外六大茶山：南糯、贺开、...

水果茶用红茶还是绿茶 水果茶用红茶还是绿茶都可以，根据自己口味喜好选择茶叶，制作水果茶的方法也很简单，将水果清洗干净，切块或切片备用，将茶叶熬制好，加入水果，还能放入蜂蜜进行调味。还可以...

近年来，因其“一年茶、三年药、七年宝”的特点，白茶的价值一路飙升。 十年前的丑小鸭，如今已是白天鹅。 白茶富含类黄酮，是女性的美白饮品，也是所有喜欢它的人的绝佳健康饮品。...

铁观音的基本介绍 铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七...

正山小种和金骏眉的区别： 一、选料不同 正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。...

铁观音可以做奶茶吗 可以。奶茶的制作方法是比较简单的，最早的奶茶实际上是牛奶和红茶的结合物。一般都是会使用红茶来进行熬煮，这样味道上面就是非常不错，是会使得奶茶味道上面更为正宗，奶茶原为...

中国的茶类有很多，这其中就包括红茶，有很多人在生活中就专门喜欢喝红茶，中国最为有名的红茶包括滇红、日照红茶、祁红以及川红等等，红茶富含胡萝卜素以及钙，磷，镁，钾等微量元素，尤其红茶含有的氨基酸种类非常多，...

大红袍的来历故事，据传有个晋阳的秀才赶考，途经武夷山时却突发急况，当地庙里的一个老和尚用茶水将他治愈，后来秀才高中归来，皇帝赐了一件红袍给他，他便披在了这颗救命的茶树上，从此，就有大红袍这个名字了。...