绿茶是比较鲜嫩的,所以绿茶一般用玻璃杯来冲泡,这样可以直观的看到绿茶在水中冲泡的一个变化。
我们根据绿茶的条形冲泡方法也是有点不一样的,一般比较粗壮的绿茶水温可以适当的高一点,大概在85度到90度;
如果是比较娇嫩的茶叶,我们的温度可以适当的低一点。
冲泡绿茶之前玻璃杯先用开水烫一下,一般注水注到三分之一就可以了,可以提高杯子的温度,可以更好的闻绿茶的香味。
一般我们泡绿茶的比例是在1比50或者是1比80,根据自己的口味决定。
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