茶树菇作为一种美味的食材,对我们的健康可是很有帮助的哦,平时的日常饮食中经常吃些茶树菇是不错的选择,那么优质的茶树菇要怎么选呢?
首先,购买茶树菇可以看看它的菇盖,如果完整而且厚度适中的话,说明品质还比较好,它的菇盖像是一颗小纽扣的厚度,这样就行了。
其次,茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小,如果太长的话,质量也得不到保证,一般是属于比较老的。
第三,茶树菇的菇帽呈圆形,体积比较小,而且还有些厚度,菇盖底下有白膜,如果没有白膜的话,说明质量也是比较差的。
最后,大家还要看看茶树菇的颜色,因为茶色的是比较优质的。
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