作者 茶旅 发布的文章

工夫茶”长期在潮汕平原和南洋群岛一部分潮籍华侨中盛行。 顾名思义，喝“工夫茶”是颇费工夫的。...

茶诗 卢仝“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生”句， 马一浮评道：“...

茶的风情物语之竹筒茶将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中边烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香，又有清...

潮汕人的这种工夫茶俗是如何形成的呢？探索工夫茶的来历工夫茶的名称，至迟在清代雍正年间就已经出现在文献上。一开始，工夫茶是武夷岩茶的一种品牌，举凡岩茶中制作精...

鸦片战争之后的茶马古道 鸦片战争以后，英帝国主义为了侵略西藏，就力图使印茶取代华茶在西藏行销。他们认为一旦...

藏族的酥油茶 我国各民族都有其各具特色的茶俗的茶俗，藏族的茶俗就是酥油茶。藏族主要分布在西藏，在云南，四川...

茶马司（政府机构） 茶马司，专门掌管茶马贸易的机构。“茶马司”制订“茶马法”，发挥以茶易马的职能。...

茶的风情物语之锅帽茶 锅帽茶，是布朗族同胞喜欢的茶。他们把茶叶和几块燃着的木炭放到锣锅中，用双手端着锣锅进...

茶的风情物语之龙虎斗茶云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，...