作者 茶旅 发布的文章

口腔癌是印度成年男性发病率最高的癌症，在成年女性癌症发病率中也名列第三。印度科学家最近的研究显示，多喝红茶很可能有助于预防口腔癌。 印度加尔各答维瓦卡南达医学院研究职员在最近一期的《环境病理学、毒物学与肿瘤学学刊》上...

众所周知，喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用，它有助于预防心脏病复发，可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。实在，红茶的功效也是不逊于绿茶的，并且红茶更有益于心脏健康。 美...

日前，华东师范大心理系的有关专家发布了一份《白领办公室工作压力调查报告》，结果显示，白领在办公生活中普遍面临不同程度的工作压力，而京沪穗深四大城市白领的工作压力强度均高于全国其他城市，其中15%的白领感受到“工作耗竭...

材料：红茶叶、红糖、面粉制法：把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后，再放入面粉搅成糊状用法：涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可功效：中国人对茶叶的功效一向深信不疑，而且红茶叶更含有能抗衰老的成份，保持使...

红茶是全发酵茶，味甘性温夏天饮用容易上火，而冬天饮用则再好不过。红茶茶多酚大部分受氧化，对胃部的刺激就大为减少，所以不会“削”，更适合女士和胃寒者饮用；青茶(即乌龙茶，包括铁观音之类的)介于两者之间，为半发酵茶，不寒...

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了绿茶的轻逸之感。但专家提醒，冬季还是喝红茶好。专家表示，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。同样是茶多酚，...

千年茶文化，昔日今朝共传扬！中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。 我们云南基诺族仍有吃“凉拌茶”习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶...

冰岛的大名，在普洱界中早已无人不知，无人不晓，它的风头甚至直逼班章。然而许多人都只知道冰岛，却不识五寨。冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界这五寨同属冰岛，其中滋味略有不同，在如今市面上流行的冰岛茶是五寨之中的冰岛老寨所产，...

记者7月9日从第22届深圳春季茶博会组委会举办的新闻发布会上获悉，为期5天的本届深圳春季茶博会将于7月16日在深圳会展中心（福田）启幕。 据介绍，深圳茶博会是全球首个通过BPA认证、农业农村部认证的唯一4A级专业茶展...