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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

长期喝普洱茶的人,后来都怎么样了?
长期喝普洱茶的人,后来都怎么样了?

普洱茶是一款比较有讨论性的茶,不喜欢普洱茶的人常说,这是一款需要缴纳智商税的茶,是低端的边销茶,是天价的金融茶,采用落后的工艺制出的落后的茶。而喜欢喝普洱茶的人却说,那些指责普洱茶难喝、低端的人是充满偏见的,永远明白...

白茶大科普:散茶和饼茶,谁的转化效果更好?
白茶大科普:散茶和饼茶,谁的转化效果更好?

白茶制饼的历史并不长,大概在2006年,白茶开始借鉴普洱茶制饼技艺,压出了第一饼。而后在2010年,制饼技术也是成熟起来,并且也在福鼎流行起来,很多白茶茶企陆续开始压饼。其实2006年前并非没有白茶饼,只不过极少极少...

六大茶类,各自得用什么茶具?
六大茶类,各自得用什么茶具?

我们把喝茶道具称之为茶具,喝茶离不开茶具,就像我们离不开水。我国有悠久的饮茶史,同样我们也有悠久的茶具制造史,种类十分的丰富,不仅美,还各有特点,很实用。喜欢喝茶的朋友一般也会茶具有些研究,一旦入了茶圈,除了每日赏茶...

想要泡好普洱茶,这11个技巧很重要!
想要泡好普洱茶,这11个技巧很重要!

喜欢喝普洱茶的朋友,会发现不同种类的普洱茶,冲泡方法也不同。比如生普熟普、新茶老茶等,冲泡方式还是有大差异的。 此外,不同冲泡器具,也需要把握投茶量、温度、出汤时间等,怎样才能让普洱茶的色、香、味完全发散出来,是品鉴...

为什么普洱茶要做成紧压茶?
热文为什么普洱茶要做成紧压茶?

以前没到云南的时候,印象中的普洱茶都是饼茶,很少能见到散茶。所以就没有散茶的概念。来到普洱这么多年后,也发现了,很多外省的朋友认知中的普洱茶都是饼茶的样子,或者可以再加上砖茶。 但是在茶原地,本地的茶人喝茶就不光是紧...

茶令与茶谜
热文茶令与茶谜

以前只听说有酒令,还没听说过茶令的。其实茶令很早就有。早在南宋时,大文人王十朋(得过状元的)就在一首诗中写过“搜我肺肠著茶令”的句子。那什么是茶令呢?王十朋这样解释:“与诸子讲茶令,每会茶,指一物为题,各具故事,不同...

英德红茶怎么挑选?
热文英德红茶怎么挑选?

英德红茶,根据采摘等级不同,又分为金毫原料、金毛毫、金英红、英红九号。下面是它们之间的等级标准: 1、金毫原料 采摘标准识单芽为主;成品茶,外形肥壮禁结,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚...