作者 茶旅 发布的文章

酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。 茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。 喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。 “ 红茶暖胃护心...

以茶待客，以和为贵，以净为先。 品茶要有干净的环境、干净的器具、干净的茶、干净的水。这个“净”字，是品茶的基本要求。 提前清洁——事无巨细 在客人未到来之前，应把整个茶室进行清洁。 茶具无污渍、无水痕，茶具里里外外干...

白茶的种类分三种，白毫银针、白牡丹、寿眉，这三种白茶，哪一种更有收藏意义？ 如果按照价格来分的话，毫无疑问肯定是白毫银针。白毫银针在新茶期间，价格就高于白牡丹和寿眉，对比来看，寿眉的价格更低，但这价格也更亲民。 刚接...

很多人都知道茶叶中的茶多酚可防癌，但你知道吗？不同的茶叶品种也具备不同的防癌效果。 南京市中医院肛肠科金黑鹰主任是茶多酚方面的研究专家，他表示，经过研究，抗癌效果排在第一位的是乌龙茶，即安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶，...

你有没有发现白茶一年左右的茶不好喝，一年之内现喝，也是青草味太重。白茶有“一年茶，三年陈，七年宝”这句话，也不是凭空而来。今天正好解答一下。 我们先了解一下，白茶为什么要陈，且越陈越香？ 白茶多久才算陈？ 老白茶，即...

气是茶最迷人的地方。 很多人爱上茶，首先就是被茶香吸引了。但香气缥缈无常、难以捕捉，初学者往往只知道茶很香，却不知如何欣赏、表达。 品茶，香气和滋味是最重要的两个方面。可以说，学懂了品香，品茶就懂了一半。 茶香是由什...

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史。 名品荟萃，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。 天天喝茶，但你知道各种茶的功效嘛？有选择性地喝茶能让你喝茶喝的更科学，更健康，更美丽！ 21种茶的功效替父母和家人收了...

经常听人说“夏饮绿茶，冬饮红茶”，喝茶顺应时节。但是实际上，不像红茶和绿茶需要看个人体质，有些茶适用于大部分人，男女老少都可以长期喝，一年四季喝都没问题。 白茶 白茶分为新白茶和老白茶，这两种茶一年四季都可以喝。 1...