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作者 茶旅 发布的文章

什么是乌龙茶?
什么是乌龙茶?

什么是乌龙茶?答:乌龙茶属于叶茶类。通过采青、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等基本工艺程序生产的半发酵茶称为乌龙茶。台湾人亦称之为青茶。...

乌龙茶可分为哪几类?
乌龙茶可分为哪几类?

乌龙茶可分为哪几类? 答:乌龙茶按主产区分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四类。目前也有人把绿茶...

什么是闽北乌龙?
什么是闽北乌龙?

什么是闽北乌龙?它有哪些代表性品种?答:生产于福建北部五市五县的乌龙茶统称为闽北乌龙。它包括武夷岩茶和闽北水仙两大类。武夷岩茶的主要品种有大红袍、肉桂、水仙...