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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

铁观音属于绿茶吗 铁观音不属于绿茶
铁观音属于绿茶吗 铁观音不属于绿茶

铁观音不属于绿茶,而是乌龙茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的,被分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。清香型铁观音发酵程度并不高,茶性寒凉,浓香型和陈香型铁观音发酵程度高,茶性温和。铁观音...

普洱茶有几种香型 普洱茶香型介绍
普洱茶有几种香型 普洱茶香型介绍

普洱茶的五种香型:1、荷香,由陈化发酵后的幼嫩芽茶去掉浓烈青叶香后留下;2、樟香,其形成与普洱茶树、樟树交错生长有关;3、兰香,由较弱的樟香与青香融合而来;4、蜜香,可出现在百年大树茶当年的新茶中;5、枣香,形成方式...

正山小种产地环境是怎么样的 正山小种产地环境介绍
正山小种产地环境是怎么样的 正山小种产地环境介绍

桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。山高林密。随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成了正山小种茶树天然的绿色肥料。 桐木关四面群山环抱。山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度...

正山小种起源于什么时候 正山小种的起源时间
正山小种起源于什么时候 正山小种的起源时间

正山小种红茶产生于1568年,是世界红茶的鼻祖,其走出国门在1604年,由荷兰商人带入欧洲,随后英国皇室以饮品正山小种红茶为风尚持续了二个多世纪。自十九世纪后,受各种影响下,正山小种红茶走入了衰落阶段。 民国时期,在...

正山小种有啥历史故事 正山小种的历史故事介绍
正山小种有啥历史故事 正山小种的历史故事介绍

武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。明朝中后期,世界红茶鼻祖——红茶就诞生在桐木关。 一支军队由江西进入福建时路过桐木关,夜宿茶农的茶厂,由于正值采茶时节,茶厂铺满...

正山小种红茶有啥特点 正山小种红茶特点介绍
正山小种红茶有啥特点 正山小种红茶特点介绍

正山小种红茶特点1、冲泡过后的正山小种茶汤,可以细细去品味一下其中的茶韵,你会发现其口感是相当之丰富的,但最明显的是桂圆味,还有松烟味道,熟地瓜的香味。饮用之后有淡淡的酸味,接着有桂圆汤味道,含在嘴里有果香味道,带回...

正山小种有什么功效 正山小种的功效介绍
正山小种有什么功效 正山小种的功效介绍

正山小种的功效 1、利尿 正山小种茶叶内含有丰富的咖啡碱、芳香物质,这些为一种可以促进肾脏的血流量增加,可以提高肾小球的过滤率,可以促成尿量的增加。 2、解毒 正山小种内含的茶多酚物质,进入身体后,可以吸附身体内的重...

兰妃茶属于什么茶 兰妃茶属于花茶
兰妃茶属于什么茶 兰妃茶属于花茶

兰妃茶属于花茶,是以蒙顶甘露茶为原料,配以兰花窨制而成,成茶美型清香,滋味鲜爽醇甘。兰妃茶结合了传统工艺,在其基础上增加了一道闷黄的工艺。冲泡时水温控制在85至95摄氏度之间,倒去第一遍脏污的茶汤再继续倒水,等待2~...

冰岛普洱茶为什么叫冰岛 冰岛普洱茶叫冰岛的原因
冰岛普洱茶为什么叫冰岛 冰岛普洱茶叫冰岛的原因

冰岛普洱茶以其产地冰岛老寨而命名。其外形肥壮,茶汤金黄透亮,回甘快,甜味细腻。冲泡时取少许茶叶,注入100度沸水,冰岛茶需存放在干净、避光、通风的环境。冰岛普洱茶叫冰岛的原因云南临沧勐库邦马山脉北段的半山腰处有一个古...

曼诺茶有什么特点和口感 曼诺茶的特点和口感
曼诺茶有什么特点和口感 曼诺茶的特点和口感

1、茶区,曼诺茶山海拔在1480米,气温恒定,适宜茶树生长;2、品质,干茶紧致重实,色泽乌黑光润;3、香气,新茶清淡,冲泡后野兰香气浓郁;4、口感,苦味浓重涩感清淡,第三泡开始香气渐渐展现;5、回甘,浓重的苦味后,第...