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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

陕南寻茶之旅

热文陕南寻茶之旅

上周末跟着茶友去了位于安康市平利县的茶山。度娘介绍,平利地处亚热带湿润季风气候区,三面环山,是“女娲故里”,气候宜人,旅游资源丰富。这次来,是参观这里的好山好水好茶山。喝茶有些日子了,从开始的铁观音到普洱,从普洱到金...

乌龙茶寻茶之旅
热文乌龙茶寻茶之旅

今天的节气是立夏,福建省的乌龙茶春茶采制也基本进入后期。回想起几天前的武夷山悟寻茶之旅,福州茶友老山、老赖依旧兴奋,就着一盏山中道士赠予的山间野茶,他俩为我们讲述了4月29日那天顺着武夷山五处最佳岩茶产区”三坑两涧“...

江南寻茶之旅

热文江南寻茶之旅

自古以来,茶都被喻为圣洁高雅之物,文人骚客在茶里抒发情怀,商人富贾在茶里寻觅闲适,如今,从城市里布满大街小巷的茶室中也能看得出国人对茶的眷恋,无论是名满天下的西湖龙井、洞庭碧螺春,还是温州特产的永嘉乌牛早、泰顺三杯香...

净化心灵的寻茶之旅
净化心灵的寻茶之旅

我对茶的喜欢,是生命里一种渴望的感觉。茶是一种最普通的植物存在方式,无论山野溪边,也无论高山平原,都有它的存在的身影,但是当一泡茶香氤氲在你跟前的时候,茶就是一个生命的涅槃,不再是山野边的那一片树叶了。茶开始升腾为你...

泰国腌茶介绍
热文泰国腌茶介绍

泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗。这一带气候温暖,雨量充沛,野生茶树多。由于交通不便,制茶技术落后,只能自制自销腌茶。 腌茶是一种菜肴嚼食,其制作方法与我国云南的腌茶一模一样,是从我国云南南部传过去的,一般在雨季腌制...

云南大理白族的三道茶"先甜后咸再淡"
云南大理白族的三道茶"先甜后咸再淡"

云南大理白族的三道茶很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为"先甜后咸再淡"。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客,或是招待第一次上门的新客及来...

茶马古道起因于茶叶贸易
茶马古道起因于茶叶贸易

普洱茶的名号来自地名,即过去的云南普洱府,现在的思茅地区普洱县,历来是云南茶出产和加工集散的主要地方。以滇南普洱出产的散茶为原料,蒸压加工成便于运输的紧压茶,就是非常受藏民欢迎的云南普洱茶。藏民饮用云南普洱茶的历史久...

斑鸠坡迄今保存得最完整里程最长茶马古道
斑鸠坡迄今保存得最完整里程最长茶马古道

思茅区历史上是茶马古道的起点。从思茅通往各地的茶马古道根据走向主要有六条线路,即北道、西道和向南通往东南亚的四条古道。它向南延伸到东南亚,向北直达昆明,连通京城,往西经景东、大理、丽江、中甸等地蜿蜓直上青藏高原。这条...

正在迅速消失的茶马古道马帮
正在迅速消失的茶马古道马帮

1945年抗战胜利后,对外的陆路、海路随之恢复,而沟通滇藏印,依靠马帮这种古老的、缓慢的运输方式来进行转运贸易显然是太昂贵了,丽江、拉萨等地的众多商号开始衰落甚至倒闭。不过战事的突变总归影响不到藏人对茶叶的需求,于是...