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作者 茶旅 发布的文章

劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

热文劲爆福利!广东英德上茗轩茶园一日游!

地点:清远市英德市英红镇云岭上茗轩生态茶园(导航:上茗轩红茶博物馆)上茗轩茶园源自始建于1951年的英德茶场(国营红星茶厂),有68年的历史沉淀,凝结着无数制茶人的智慧结晶。茶园面积4000多亩,广阔茂盛、恬静自然、...

都匀毛尖茶获得过啥荣誉 都匀毛尖茶的荣誉介绍
都匀毛尖茶获得过啥荣誉 都匀毛尖茶的荣誉介绍

都匀毛尖茶的荣誉都匀毛尖茶优秀的品质带来了一路的荣誉。1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖,后人誉为“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”;1956年,都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”,毛主席品尝后批复:“...

都匀毛尖采摘要求 都匀毛尖制作方法
都匀毛尖采摘要求 都匀毛尖制作方法

都匀毛尖采摘要求 都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。 都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特...

都匀毛尖怎么喝 都匀毛尖的喝法
都匀毛尖怎么喝 都匀毛尖的喝法

都匀毛尖怎么喝 1、主要用具:都匀毛尖茶的冲泡。一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌。翠片一类的扁形茶。冲泡后芽尖冲向水面。悬空直立。然后徐徐下沉。如春笋出土似金枪林立。极是...

都匀毛尖品质特征是什么
都匀毛尖品质特征是什么

都匀毛尖品质特征都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种。具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色的特色。即干茶色泽绿中带黄。汤色绿中透黄。叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白...

都匀毛尖产地在哪里
都匀毛尖产地在哪里

都匀毛尖产地在哪里都匀毛尖主要产地在贵州省的团山、哨脚、大槽一带。这里山谷起伏。海拔千米。峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C。年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚。土...

都匀毛尖机械怎么加工 都匀毛尖机械加工方法
都匀毛尖机械怎么加工 都匀毛尖机械加工方法

都匀毛尖机械加工方法1、筛分将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等。剔除异物。分别摊放。2、摊放将筛选后的都匀毛尖鲜叶。依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上。厚度宜(5~10)cm。雨水叶或含...

都匀毛尖手工怎么制作 都匀毛尖手工制作方法
都匀毛尖手工怎么制作 都匀毛尖手工制作方法

都匀毛尖手工制作方法1、采摘采回的都匀毛尖芽叶必须经过精心拣剔。剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1–2小时。表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。都匀毛尖茶炒制。全凭一双技巧熟...

都匀毛尖保质期是多久 都匀毛尖保质期介绍
都匀毛尖保质期是多久 都匀毛尖保质期介绍

都匀毛尖保质期通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短。因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味。这样不仅使茶叶丧失原茶风味。也更容易变质。不过像都匀毛尖这样的绿茶。建议还是尽快品饮;即使保...

要怎么保存都匀毛尖绿茶 都匀毛尖绿茶的保存方法
要怎么保存都匀毛尖绿茶 都匀毛尖绿茶的保存方法

都匀毛尖,一种品质很高的茶叶,不仅是中国的十大名茶,也是贵州的三大名茶之一,具有外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮的品质特点,但因为没有经过发酵,正确保存就变得很重要,相关的介绍如下...

绿茶保存要注意什么 绿茶的保存注意事项
绿茶保存要注意什么 绿茶的保存注意事项

绿茶的保存注意事项1、防潮绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿还潮性效果,存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮变质。2、注意阳光直晒保存绿茶时,一定要忌阳光,因为阳光会促进绿茶叶色素及酯...