作者 茶旅 发布的文章

1、茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自 由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保 健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也...

1、中国饮茶历史悠久，从古至今中国人品茶有其独到之处，不仅利用了茶的自然属性，而且认识了茶的精神属性，饮茶文化源远流长，传统茶艺类型多样，以其主导阶 层和艺术性质来分有文人茶、禅师茶、富贵茶、仕女茶、工夫茶、孺子茶等...

1、茶叶品饮的方法很多，以茶类可分为绿茶品饮、红茶品饮、乌龙茶品饮、花茶品饮、紧压茶品饮等。以添加佐料于否可分为清饮和调饮，清饮可品饮茶叶的真香真味，调饮因民族、地域、风习而异，且意义不同。现代茶艺在生活中有两种主要...

人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了：温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。而沸水冲沏的茶，却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下...

1、大家品茶呢，其实追求的是有质量的生活。美景本无主，闲者才是主人。有闲是一方面，但它也没有自己的身体重要。茶是一把双刃剑，所以要学会选择茶，分辨茶;要养成喝好茶、喝淡茶的习惯。避开茶不好的一面，利用它好的一面，掌握...

1、最早人们煮茶与煮菜汤无异，饮茶以药用和品茗兼具，先烤再捣，茶末加上葱、姜、橘子作调味煮了喝，因此除了煮、饮茶具之外，又增加了炙、捣和浇汤的工具。可见直到唐代以前饮茶器具与食器是相互混用的。所谓“茶食不分，茶酒不分...

1、从历史的演变，可看出各年代有着不同的饮茶文化与审美追求，唐代受陆羽《茶经》影响，品茶谈的是精行俭德，追求的是崇高与朴拙的美学，茶事崭现超然脱俗。宋代斗茶风气盛行，斗茶、行茶令、茶百戏方式多元，千姿百态，有著 名目...

1、自古茶人都是重德，贵真的。咱们的那些个先人们，在与茶打交道的过程中，通过对茶的认识，把茶的一些自然本质融入到了自己的生活当中，又延伸到自己的精神世界里，影响了人的品格及境界，进而形成了饮茶文化的精神所在。茶圣陆羽...

1、茶有仟百味，适口方为佳。其实这句简单的口头禅跟茶道暗合。什么是道?老子的《道德经》说，”道生一，一生二，二生三，三生万物”。大家想，是不是越往回推进才是越接近道呀，三，二，一，道!所以，致简方近道! 2、“茶文化...

1、南方人饮茶，更喜欢品，关于查的牌子、品级、口感。我们知道，中国盛产茶叶，甚至在明清时期，茶叶就已经远销海内外，也正是因为这样，茶逐渐的引起了更多人喜欢，甚至于说，整个茶文化的倾向就是如此，整体的使得文化的需求、转...