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广东上茗轩茶业公司英德红茶(英红九号)春茶抢鲜上市!

1245 人参与  2021年03月18日 02:20  分类 : 茶叶新闻  点这评论

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茶旅网(http://www.chalv.net)讯:在英德的上茗轩茶园,经过半年冬季的休养生息,使得满山的茶树春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且富含多种维生素和氨基酸。轻轻采摘一片嫩牙入口,顿时感到滋味鲜活,香气怡人。据茶旅网记者了解,广东英德市上茗轩茶叶有限公司(以下简称上茗轩)第一轮春茶限量正式开始预售,想要尝鲜的茶友们即日起就可预定。据悉,今年上茗轩的春茶产品将在4月18日正式上市,与大家见面。而此次春茶预售活动也将从即日起进行,预售时间仅仅持续到3月31日。

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生态茶园,品质保证

英德红茶,受到季节气候的影响,所以每年每季的采摘迟早都是不一致的,所以茶叶的品质也是不一样。一般来说,春茶的总体品质都要高于秋茶,因为春茶对比秋茶的内含物质是更加丰富的。就品质来说的话,春茶的耐泡力更加的好,采摘清明前纯春芽尖金毫精制而成,具有高山金毫特有的浓爽高扬的茶芽毫香!滋味纯滑绵润,甜爽强甘持久在口腔中!茶叶醇香味非常高,茶干新鲜无涩感,幽香婀娜多姿,茶汤红通透亮无杂质,滋味浓爽鲜醇,口感甜滑绵润。冲泡水质更加的稠滑一些,主要是因为内含物质丰富的原因,并且可以反复持续性的冲泡十多次以上,可以说是春茶中的最佳品质了,黑芽和金芽相间,每一叶都稀有珍贵,爱茶人士无法抗拒。

为了保持生态良性循环,上茗轩茶园采用粘虫板、杀虫灯等设备进行物理杀虫,绝不打农药,不用化肥催熟,经区、市、省、国家四级权威检测机构连续六年对上茗轩公司的茶叶进行检验,从未检验出任何农药残留。

茶出烂石,必属上品

茶树生长的土壤,以“烂石”为最好,语出《茶经》,这里所描述的土壤,是指风化比较完全的土壤,这种土壤适于茶树生长发育。为什么“烂石”能出好茶呢?首先是因为 “烂石”土壤砂性,土体疏松,通气条件好,其茶树根系也就发达,根容量多,茶氨酸向地上部转移也快,茶叶品质自然比较好。再者,“烂石”含砂砾高,土壤热容量小,白天吸热后升温快,夜间散热后降温也快,昼夜温差大,有利茶树对同化物的吸收积累。由于“烂石”一般都在高山,其风化往往以物理风化为主,化学风化为辅,是成土过程中的青年土壤,土体中原生矿物含量较高,尤其微量元素含量较丰富,对茶叶品质有直接关系。而上茗轩茶园,位于广东省英德市英红镇云岭,属于正宗的烂石地貌,具备了出产好茶的先天土壤。

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有机红茶最佳冲泡温度为85度

茶量:取六克

用具:用白瓷盖碗或瓷壶等

用水:建议用纯净水或矿泉水

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冲泡程序:

1、用一百度开水烫洗壶与杯。

2、投入六克干茶至盖碗或壶中,摇干茶,闻干茶香。

3、将水温降至85度注水冲泡,建议用纯净水冲泡,前三泡,3秒浸泡出茶汤,后面可以5秒浸泡出茶汤,口感最佳。

4、过程中热闻,温闻,冷闻茶香气,观茶汤色与茶叶底,感官品茶滋味。

5、泡至无味之味闻叶底余香,观泡开叶底肥壮与完整。

关于上茗轩

英德市上茗轩茶叶有限责任公司:前身为广东国营红星茶厂,1951年建厂,2001年由广东农垦上茗轩茶叶有限公司投资经营。公司位于英德市英红镇云岭,自有茶园及合作茶园4000多亩,种植生产正宗英红九号、云南大叶、水仙、金萱、鸿雁十二号、梅占、云抗、秀红等适制红茶、绿茶及其他茶类的茶树品种。上世纪八十年代,公司生产的红碎茶二套样荣获“国家优质产品奖”,并以亩产干茶1410斤,英德特产创世界第一高产茶园纪录。进入新世纪,上茗轩发展成为广东省红茶行业第一个省重点农业龙头企业、第一个省名牌产品、第一个省著名商标,取得“绿色食品”认证,并在广东省名优茶质量竞赛中荣获5次金奖1次银奖。

上茗轩茶园:面积4000多亩,内有完善的设施和体验服务。每年春天茶季的时候,各地的学生在家长和老师的陪同下,认识茶,学习茶,喜爱茶,感受英德茶文化的独特魅力。

上茗轩红茶博物馆:占地4000平米,由上茗轩茶叶公司独资投资800多万元兴建。馆内收录展示了鲜为人知的有关英德茶叶的历史文化,古旧传统研制加工茶叶机械、竹制品等。史料翔实,内容丰富,图文并茂,摄人心魂。

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