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五一去哪?去干坑品美食、喝茶,享受一次非凡茶旅吧!

36 人参与  2020年05月03日 16:53  分类 : 茶旅线路  点这评论

茶旅网(http://www.chalv.net)讯:五一假期将至,大家准备出游还是宅家?购物还是聚会?

面对春光正好,相信不少人心痒难忍,想要踏青游玩。

那到底去哪玩呢?

光泽种茶、制茶历史较为久远,乾隆二十四年(1759年)《光泽县志》第四卷产篇中就有描述:“茶,树高三四尺,叶如栀子,花如白蔷薇,实如棕榈,蒂如丁香。今呼早采者为茶,晚采者为茗,蜀人谓之苦茶是也。”光泽司前干坑小种红茶是光泽历史上的两大名茶之一,早在17世纪初就远销欧洲,曾被英国皇室选为皇家红茶。

光泽县司前乡干坑地处武夷山国家级自然保护区内,海拔900至1600米。这里青山绿水,云雾缭绕,土质肥沃,是茶树生长得天独厚的环境。干坑茶还有“大器晚成”的特点。

明朝许次纡在《茶疏》里记载:清明谷雨,采茶之候。清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中,若肯再迟一二日,期待其气力完足,香烈尤备,易于收藏。

茶树零零星星在山涧边、石缝里、树丛中、竹林下,多为野生、半野生原生态茶树。都是有着70、80年树龄的老茶树,对于一年只采一次的地区,春茶意味着茶树一年全部的精华。这里茶农还是坚持传统手工制作茶叶为主,干坑小种制作工艺与其它红茶不同的是:多了过红锅杀青与烟熏干燥这两道工序。光泽干坑红茶制作技艺已于2018年9月被南平市政府评为第八批市级非物质文化遗产项目。

瑞雪兆丰年,冬去茶为仙。

干坑远离城市的喧哗,这里峰峦叠翠,雾气氤氲,山泉潺潺,鸟鸣蜂吟,是正山小种红茶的祖产地之一。如果您厌倦了工作的烦闷,极度渴望吮吸泥土芬芳的氧气,唤醒身心的疲惫,那么请来干坑体验一次春茶采摘,一定是春天伊始您做的最好的决定。

借山而居,朝暮观海,静坐于绿意盎然的美景中,沐浴夕阳余晖,幽若山林,去浊扬清,看茶烟袅袅,见嫩绿碧汤,春光无限,让人心旷神怡。

层层叠叠的茶园,宛如滚滚碧浪,风景美如画。以天为室,以地为椅,看看满山的嫩绿新芽,闻闻遍野的清香,让自己沾上点点的灵气。

一壶健康养身的干坑红茶

一顿丰盛的绿色农家饭菜

一段来之不易的闲适时光

何不用一杯春茶,一间茶田民宿,打开属于你的春天?

不需要多么精致糕点,也不需要多么复杂的茶具,只需要备上一泡好茶,一个品茗杯,几块能够充饥的小饼,再上一壶热水。泡上一杯茶,静心思坐,便拥有了整个春天。

端一杯新茶举到嘴边,只觉得自己万般苦恼皆散,前尘往事俱可既往不咎。一杯春茶,杯中春天了然于胸有如亲见。

“春茶”二字,带着新绿,带着清香,带着可以想象的诗情画意,也就成了人们心里的呼唤与期待。人们之所以深切迷恋春茶,想必它就是打开春天的那把钥匙吧。

而对此最经典的表达当数周作人:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”

如此春光,怎能不来一次春游采茶踏青呢?

乡村生活本来就是亲密的,希望您带上最亲最爱的人,与茶山竹海来场零距离的乡间约会。

一边在山居品茶,一边欣赏茶园风光,体验采摘茶叶的乐趣,同时可以参观茶叶的生产全过程,甚至还可以现场跟随茶场师傅学习制作干坑红茶。

采茶时节,让我们一起在旅途中坐下来,静静听听他们心中关于“茶”的故事……

但无论打算如何欢度好时光,目前仍在疫情防控阶段,还需记住三句话:外出不扎堆、踏青不忘形、放松不放纵。健康防护,时刻记心上。

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