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2021年上茗轩春茶上市:品一杯英德红茶,听一段红星茶厂老故事

1262 人参与  2021年03月22日 20:58  分类 : 上茗轩  点这评论

茶旅网(http://www.chalv.net)讯:春天是一年之始。在寒冷萧瑟的冬天,春成为了人们生活中不约而同的那点盼头,不管是一片荒芜中见到的一簇新绿,还是一片春茶中的鲜爽滋味,都叫生活多了一些鲜活,也多了一点腴润。阳春三月,茶旅网记者(http://www.chalv.net)想带你去深藏广东粤北地区的中国红茶之乡--英德,带你走进英德红茶原产地,带你探索上茗轩时间的味道。

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沿着上茗轩茶山随处走走,迎面扑来的微风是最舒适不过的温度,早春的上茗轩茶山被云雾笼罩着,正如“犹抱琵琶半遮面”的美人;春天虽然不止在英德,却因为这里湿润的气候和久远的传说而显得更加美丽。

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英德红茶留下了太多情怀的故事,尤其是上茗轩。广东省英德市上茗轩茶业有限责任公司前身为广东国营红星茶厂,1951年建厂,2001年由广东农垦上茗轩茶叶有限公司投资经营。公司位于英德市英红镇云岭,自有茶园及合作茶园4000多亩,种植生产正宗英红九号、云南大叶、水仙、金萱、鸿雁十二号、梅占、云抗、秀红等适制红茶、绿茶及其他茶类的茶树品种。

上世纪八十年代,公司生产的红碎茶二套样荣获“国家优质产品奖”,并以亩产干茶1410斤,英德特产创世界第一高产茶园纪录。进入新世纪,上茗轩发展成为广东省红茶行业第一个省重点农业龙头企业、第一个省名牌产品、第一个省著名商标,取得“绿色食品”认证,并在广东省名优茶质量竞赛中荣获5次金奖1次银奖。

2006年,上茗轩荣登哥德堡号,成为馈赠瑞典国王的尊贵礼物。

2013年,上茗轩和英红股份赞助的英德擂茶粥创世界吉尼斯纪录。

2015年,上茗轩远飘宝岛台湾,受到前台湾领导人马英九先生高度推崇;成为“习马会”晚宴指定用茶。

2016年,上茗轩红茶获评广东省“十大名牌”农产品。

2017年,在首届广东省职工职业技能大赛(制茶工)中,上茗轩获得2金1银1铜的好成绩。

2017年,上茗轩荣获“全国名特优新农产品”称号。

2018年,经CARD中国农业品牌研究中心认定,上茗轩2017年品牌价值1.4亿,是广东省内品牌价值较高的红茶企业。

2018年5月,上茗轩红茶博物馆落成开馆,成为省内第一家红茶博物馆。

2018年7月,上茗轩获批成为广东省第一批省级现代农业产业园“清远市英德市红茶产业园”建设单位。

公司领导高度重视技术创新工作,在研发创新中投入了大量人力物力,拥有多项自主知识产权。公司研发机构于2011年、2017年先后被认定为“广东省农业科技创新中心”、“清远市工程技术研究开发中心”;2015年,“茶叶品种嫁接改良及机械化采茶技术体系研究与示范”获清远市科学技术进步奖二等奖、英德市科学技术进步奖一等奖。

上茗轩秉承“上等环境、上等原料、上等技术、上等服务、上等名茶”的理念,精益求精,专业做茶,努力把上茗轩打造成为有品位的知名品牌,成为中国红茶第一品牌。

对于初次认识英德红茶的新朋友,茶旅网记者还想简单的多说几句。英德红茶,最重要的身价就是时间和产区。英德市群山环抱,吸纳来自南面的和风细雨,又能挡住西北寒流的侵袭;山谷间的茶园有密林遮蔽、云雾缭绕,加上宜茶的土壤、温度、日照、雨水等,形成一个有益于英德红茶的独特小气候环境。

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生生之谓仁,生生之谓易。春天万物复苏,好不容易挨过冬的枯枝开始萌芽,每一颗芽苞、每一片嫩叶都是天地间不息的生命力的展现,象征着生发、繁衍的美好开端。鲜幼的芽头都积攒了一整个冬天的能量,带着一往无前的决心钻出枝桠,吹弹可破,也预示着它的鲜爽嫩甜。不管是采摘还是制茶,茶人都要小心翼翼。

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2020年干旱了一整个冬天,2021年的春天又是“春雨贵如油”般的稀少,芽头不出,产量稀少,4、5斤鲜叶方可得一斤干茶,难免更加矜贵。

早春的茶只有在这个时节才最适宜品饮,2021年上茗轩春茶现在开始进行限量预售,第一时间将第一口春天尽早送给你。鲜爽的英红九号、英德红茶,始终深受人们喜爱,经历了时间的考验。不管人们的口味有何变化,它们都代表了最纯粹的春天的味道。

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当你收到新鲜的英德红茶时,拿在手里的包装也十分配合的展现着春天的到来。沉稳的红色带来英德早春最纯真的问候,包装的基底元素以满载历史的英德红茶为灵感,时间味道铺面而来。拿在手中,仔细触摸,包装上的工艺造就的凹凸材质可以带来大量的信息,打开包装时那一缕春茶的清香,让人仿佛亲身在上茗轩茶园上走过。

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春茶,是春天最诱人的召唤。那种独特的清香穿越冬天里的单调和沉闷。当这杯茶历经了严冬的蛰,等待春的唤醒,长途跋涉带着嫩绿,带着清香来到你面前。那一杯清澈的茶汤里,有着冬日初雪的甘甜,藏着春日柔风的鲜嫩,怎能不叫人心甘情愿的折服。

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春天易逝,而春天的滋味,我们却可以留在这一口英德红茶中。

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本文标签:上茗轩  春茶  英德红茶  红星茶厂  

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