近日，由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、国家茶产业技术创新战略联盟、中国富硒产业研究院等单位联合举办的2020“端午安康”全国硒水鉴茶大赛圆满收官，贵州省凤冈县娄山春茶叶专业合作社选送的毛峰在大赛中获得金奖。
本次活动共收到来自全国14个省份168个茶样。大赛以水鉴茶，用富硒水冲泡富硒茶，通过茶叶感官审评标准，对汤色、香气和滋味等多种指标进行评判，最终确定入选名单。
据介绍，“富硒茶+富硒水”这样组合首次亮相，“2020‘端午安康’全国硒水鉴茶大赛”活动全程突出富硒特色，围绕富硒水、富硒茶两个重点，把各地最好的富硒水资源和最好的茶叶品质展示出来，对提高富硒茶、富硒水知名度和市场占有率，吸引更多民众广泛关注富硒水、品饮富硒茶具有十分重要的意义。
近年来，在我国居民对食品的营养要求日益提高的大背景下，开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在国内兴起。
来源：凤鸣高冈
