大家是否还在为如何保存茶而烦恼?
今天就给大家分享一些常见又简单的存茶方法,学会了,茶叶就会越存越香哦~
01
陶瓷容器
比如陶瓷罐,此种方法先将茶叶用牛皮纸或者是绵纸包好,确认无误后放入陶瓷罐中,放满后,再用绵纸的布来封口,并且顶部要摆放上一袋活性炭,以此来保证茶叶的鲜嫩。
这种方法能有效防止茶叶变质,以及延长茶叶的保质期,适用于绿茶和青茶。
02
食品塑封袋/热缩膜存茶
我们先将茶叶用干净绵纸或者是茶叶袋子装好,再放入食品塑封袋,将空气挤出来后就可以封口了。
封好口就可以放入干燥无异味且密封性良好的容器里。这种方法适用在潮湿的雨季里长期存茶。
但要注意的是,如果是普洱茶的话就要时常拿出来,因为普洱茶的转化需要一定的温度和湿度,完全的密封固然可以保持茶叶的长久“新鲜感”但却阻碍了普洱茶越存越香的特质。
03
铁质容器存茶
铁罐子应该是较为实惠以及便利的存茶容器了,而且铁罐子的大小、形状都各异,可以根据自己的喜好来自由选择。
但是用铁罐子要注意几点:
首先是要保证铁罐的密封性,保证不漏气。
其次茶叶不能够和铁罐子直接接触,这样可以避免不慎遇潮后茶叶走味。
最后铁罐子因其特质,是不适合长期存茶的。
04
玻璃容器存茶
玻璃容器适合花茶、绿茶、红茶等等,将茶叶放入玻璃瓶,用绵纸以及罐盖搭配封口。
玻璃容器干净大方,又简单实用,适合个人存茶,这样子保存的茶看起来也美观。
05
低温环境存茶
低温环境存茶,主要用于上品绿茶、花茶等。
将茶叶用包装装好,可以是玻璃容器、牛皮袋、食品塑封袋等等,然后放入冰箱冷藏,温度保持在5℃上下为佳。
作者:小青