在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。现代科学研究发现，白茶存储到一定年份后，性质转温，口感醇厚。这也是白茶被称为“一 年茶、三年药、七年宝”的原因 。
一片树叶落入水中
改变了水的味道
从此有了茶
茶，是等待唤醒的生命
解析福鼎白茶背后的故事
熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。然而还有另外一句话，可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎，福鼎好茶在磻溪。磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地，是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。
“一年茶、三年草、七年宝”验证了白茶亦茶亦药的特殊功效，存放多年的白茶，茶叶内部成分逐渐转化，香气成分逐渐挥发，从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香；汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红，滋味也变得更加醇和厚朴。
总之，白茶好处居多，特别是对肥胖、烟酒过量、熬夜看手机、女性、儿童等等都有显著效果，是现代上班族办公室最佳饮品。
