茶旅网（http://www.chalv.net）：中国的茶叶博大精深，想要完全了解或者说真正的深入进去，懂得任何一款茶，都是不容易的事情。其实不光光是茶叶，任何事情只要你深入的钻研，到了最顶尖的那一部分都是了不起的。对于茶叶的初学者来讲，或者入门者来讲，如何从一无所知到开始比较了解茶呢？我觉得可以从以下几个方面来做。
第一，先了解茶叶的基本分类
首先我们要搞清楚，到底中国有哪几类茶叶？很多初学者可能容易犯把大红袍当作红茶，把安吉白茶当白茶的错误，这种错误是一种常识性的错误，然后我们了解了茶叶的分类之后，其实很容易辨别。中国一共6大茶类，是按照制作工艺和发酵程度不同而进行划分的。茶是不发酵的，黄茶是轻微发酵，白茶也是轻发酵，乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。
然后我们要搞清楚各种茶叶的大致种植栽培区域。比如说我们要知道西湖龙井大致的区域在哪里，我们要知道大红袍在哪里种植，我们要知道云南普洱的各种山头到底有什么样的划分。这一些都可以通过基础的工作来进行解决，因为它是固定的，而且很多知识点都是现成的，只要去查找资料就可以获得。
第二，尝试着去喝各种茶
在了解了茶叶的基本分类以及它的生产特点和种植区域之后，我们要进一步对茶叶本身做出更加深刻地理解。这个时候我们就应该尝试着去喝各种各样的茶，因为千茶千样，百茶百性，每一款茶的性格特点是有一些差别的，哪怕是同属于绿茶，西湖龙井和黄山毛峰也是完全不同的概念。这些感受只能通过自己去尝试，去不断的试喝才能找到规律，才能更有深层次的感触。据说这是了解茶叶的第2个方面，那就是不断的去喝各种茶。核查的过程就是一个经验积累的过程。
第三，去实地走访寻茶
当你对各种茶叶已经开始有了自己判断的时候，或有条件有时间的话，就可以去各个生产种植区域实地走访。这样能够让你获得第1手的资料，让你能够更加直观的感受茶叶的种植和生产，看看它是怎么长出来的，而你在跟茶农和茶商的交流过程中，也能积累更多对茶叶的认知。实地调查的效果是你在书本上看书得不到的，而且也是完全不同的体验。这也是为什么很多茶人都愿意去茶叶产地的重要原因。
当你能够做到这第3步的时候，其实你对茶叶已经有了很深的理解了，也就不再是一个入门者了，甚至如果说你有很好的悟性，或者说有下了很大的功夫，此时可以算得上是一个精通茶叶或者是懂得茶叶的茶人了。
