茶知识

普洱茶春茶、夏茶和秋茶，一般是以季节变化结合茶树新稍生长的间歇性划分的。 普洱春茶 春茶分为“春尖” 、“春中”、“春尾”。一般由越冬后茶树萌发的芽...

“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。 七子饼茶又称圆茶，属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒...

春节期间，家家户户都是大鱼大肉，吃太多油腻的食物会给肠胃造成负担-，建议大家可以喝点去油解腻的茶水。 红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为...

茶在我国有着两千多年的文化传承，说起喝茶，它能消食、利尿、明目、除烦、解腻……诸多好处，是不少人的养生方式之一。 可是有些茶，最好不要喝，喝多了不但对身体无益，还会损...

茶能减低心脑血管发病和死亡风险 最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5...

茶友们日常喝到的普洱茶,大多是以饼茶形式存放,但喝一次茶也就用到7、8克干茶,茶叶已经启封了,剩下没喝完的茶又该如何存放呢?还是用之前包茶的棉纸包起来吗?另外，拆封过的普洱茶还能越陈越...

如果只是通过茶汤颜色来确定茶的好坏，说句真心话，太片面了，好的茶不是通过观看茶汤来区别的，更多的是各个方面综合来看的。 首先，茶汤的颜色只是初步确定茶的物质情况而已，...

虽然不同的茶类特征不一样，好茶的标准也各有不同。但是好茶却有一些通用标准，以下几点就是好茶的共性。 1 汤色通透明亮 这是最直观判...

流言：茶的发现和利用已有数千年的历史了，据考证，有文字记载的茶事已有两千多年的历史。唐代陆羽所著的《茶经》，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，被誉为“茶叶百科全书”。现如今茶的“足迹”已经遍布世界...

很多的老茶友喝茶多于吃饭， 一日三餐，三餐四季，总会不少于三杯茶。 爱喝茶的老茶友老朋友，就算再买一罐新茶，也不会超过半年的，基本就见底了！ 我绝对不会让它过了最佳饮用期。有时候很多人对喝茶的问题，大家是...