从来就喜欢大自然,为品太平猴魁的精髓,想到了去天涯海角品尝太平猴魁,享受蓝天碧海品茗的情趣。
在儿子的陪同下,乘车去到了海边。徐徐海风迎面吹来,蓝天白云下,早有人在搏击波涛、踏浪拾贝。
海边石崖、金色沙滩,一对对新人在拍摄婚纱照。他们也不喜欢室里面呆板的场景,而喜欢户外大自然的蓝天碧海,来记录他们的精彩回忆。
宣誓他们相爱到海枯石烂、陪伴守望到天涯海角之心。在这一幅幅的写实场景下,阳光显得更加明媚,相信这席茶会更加精彩。
走到了一处突出的石崖,感觉到这里海阔天空、一望无际,是最好的去处了。浪花一簇簇接踵而来,拥上石崖,热情洋溢欢迎猴魁的到来。
在“哗啦”“哗啦”的欢迎声中,摆下了天涯海角边的茶席;茶具用旅行茶托、为赏茶泡茶用玻璃杯、白瓷茶荷、白瓷公杯、小杯、白瓷茶漏、字花白瓷茶洗。这茶具搭配,方便携带,冲泡大平猴魁合适不过。用固体燃料炉、固体燃料、小水壶煮山泉水,当然少不了我们的主角原产地的太平猴魁。
在这海角边的石崖上,将水注入了小水壶,点燃了固体燃料。蓝湛湛的天空下,白云悠闲地驾驭着清风,在慢慢游玩。隐隐约约的远山静静靠在那里,快与长天成为一色了。脚下,浪花在击打着礁石,演奏着大自然的打击乐。
从包装中取出太平猴魁,放在洁白如纸的茶荷上,香气瞬时而出,一柱兰香、一柱栗香。恨不得把鼻子伸成象鼻子的一样长、狗鼻子的一样灵,伸进太平猴魁的叶片中去,捉紧其中一柱、吸闻茶香。在粉红色的岩石衬托中,白茶荷中的太平猴魁嫩绿如生、碧翠似宝。花岗岩的坚硬,是太平猴魁的性格,纵是挺拔、潇洒、魁梧的身躯。在热汤下,也可化成绕指柔,渗出真凤髓,让知音者尽享精华。注视着太平猴魁,觉得它也在注视着我,眼睛一眨一眨,有话要说:
“我来自风景绝美的黄山上,生长于背阴的太平猴坑之中,喜爱低温多湿、隐藏于云氤雾霭里。经历了寒冬的冰雪封冻;才形成我坚实的品质,聚集了日月精华;光合成我绿润如玉的色彩。虽然我生长期时间长达经年,但可开园采摘时间短仅廿天,再经严格挑选,多重工序,才形成今天的我。荣誉不计其数,可圈可点的有;
1915年在巴拿马万国博览会获一等金质奖章。
1947年和狮峰龙井同被玻利维亚国选购。
1955年被中茶公司鉴定为全国十大名茶之一。
2007年被国家商务部、外交部确定为赠送给俄罗斯的国礼。
让我站到最高处吧,我喜欢站高远望,我向往蓝天,与白云为伴,在长空翱翔,飞向北冰洋,完成茶礼使者神圣的使命。
我向往海洋,望不尽的水平线,碧波绿浪。与鱼儿一起,游向远方太平洋的彼岸,为我中华传承茶的文化,开创贸易的市场。
在这里我歌我的水调歌头《猴魁颂》;
黄山胜景地,
云蒸雾罩栖。
鼎承越年玉露,
厚积开雨前。
仙芽惊世出现,
魁绿挺拨扬颜,
英姿现人间。
宝色藏髓笑,
杯赏舞蹁跹。
香如兰,
醇爽极,
回味甘。
百年风采延续,
十大金榜见。
南下美洲播誉,
北上俄国联谊,
海外传佳茗。
猴魁逢盛世,
太平享蜚声。
我经得起热汤的洗礼,为将我的精髓最充分地发挥,用90度的水温吧,上投我将会为你献上一出茶舞。先注入热水,将我投入杯中,我芽叶徐徐展开,舒放成朵,或悬或沉;蕴有诱人高爽的兰香。”
“爸爸,茶可以喝了。”儿子的叫声将我从与太平猴魁的如痴如醉的交融中唤了出来。呵,可以喝茶了,儿子已将茶汤倒出分好,三龙护鼎端起一杯。觉得滋味醇厚,回味甘甜,奇兰的高香弥沦于齿颊之间,象一种大和之气,在口腔氤氲,经久不去,这就是猴韵吧。不懂茶的儿子说“爸爸,这茶真好喝,好顺口,那股香气使人精神一振。”在一边同儿子解说太平猴魁的来历和茶性中,一边品饮太平猴魁中,茶已数巡,再没有茶味了。
倒在水洗中太平猴魁的叶底,叶张嫩绿,柔软,精髓虽尽,仍不失它的挺拔。
它的心愿是要遨游大海,为达成它的心愿,将它徐徐地放入了它所向往的海水之中,浪花跳出水珠的音符,迎接它的投入。
游入海水中的太平猴魁,迫不及待地游向深海,矫健的身影,伴随浪花,追逐鱼儿,冲向浪尖,去寻求它的梦想。
看着太平猴魁游向大海,那边几个年轻人在游玩,其中有一个正将手中的垃圾扔向大海。我赶紧喝住了他,他愣住望着我问:“你是谁”,我理直气壮大声答道:“我是猴魁”,在我的气势下,他将垃圾收起来了。我都不明白为什么会脱口而出“我是猴魁”,可能是那猴魁的大和之气还在氤氲吧,想到要爱护大自然,还有要给太平猴魁一个洁净的大海。
茶席完了,我与儿子走在回去路中的沙滩上,长高后儿子一向走路都将手搭在我肩膊上的,这次他将手伸到我的腋下,把我搀扶高了说:“爸爸,他们几个人你都不怕,真够伟大”,我笑了笑道“我是猴魁,我怕谁”。
越走越远了,我依依不舍回望刚才太平猴魁入海的石崖那边,它游到那里了,阳光下的浪花一闪一闪,仿佛是太平猴魁的身影,慢慢在大海的水平面上消失。
这一席茶已超出的品茗的意义,太平猴魁的成就使我想得更多的是;我国的茶叶虽是产量大国,但却不是出口和消费大国,我国质优的名茶虽多,能象太平猴魁一样被国内外市场所接受的并不多。要做强做大中国茶,弘扬我国的茶文化要走的路还好长好长…………
作者:齐秋客