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分类:茶文化

台州与日本茶文化交流(当代篇 )

台州与日本茶文化交流(当代篇 )
中国历史朝代更迭,兴衰起伏,数千年的中国茶和茶文化发展史亦有高低起伏,改革开放以来,复又进入快速发展的复兴期。从“茶为国饮”到“六茶共舞”到“茶和世界共享发展”,台州茶业跟着中国茶的步伐,得到进一步的繁荣和发展。在政府的重视下,形成了百花齐放的繁荣景象,茶文化研究会(促进会)等协会工作各有特色,以茶...

文山茶产业概况:历史与现状

文山茶产业概况:历史与现状
一、文山州基本概况文山壮族自治州位于云南省东南角,东经103。35′-10612′,北纬22。40′-24。28′,北回归线横穿境内。东北和东南与广西壮族自治区接壤,南与越南接界,国境线长438公里,西南和西北与红河哈尼彝族自治州毗邻,北和西北与曲...

普洱茶产业概况:历史与现状

普洱茶产业概况:历史与现状
一、普洱市基本概况(一)历史概述普洱市商周时属彻里地,唐南诏时置银生节度;明万历年间始称普洱;清雍正年间设普洱府,建国初设立普洱区专员公署,1953年改为思茅专员公署,1971年改称思茅地区,2003年10月,撤销思茅地区,设立思茅市,2007年1月更名为普洱市。普洱市地处祖国西南边陲,辖9县1区,...

临沧茶产业概况:历史与现状

临沧茶产业概况:历史与现状
一、临沧市基本概况(一)地理区位临沧市位于云南省西南部,界于北纬23。05′-25。02′,东经98。40′-100。33′之间,北回归线横贯南部,因濒临澜沧江而得名。临沧市处于澜沧江和怒江两水之间,位于横断山系南末端,属云岭山脉和怒山山脉的南延部分,境内山峦重叠,河谷纵横,山区面积占总面积的98%...

关于铁观音的历史故事

关于铁观音的历史故事
关于铁观音的由来,一种传说是,古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人,他每天清晨必在观音菩萨像前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时,观音菩萨显灵,指点他某处山岩有一株神茶,可以采撷。于是他跋涉攀登到山岩上,果然找到了这株神茶,只见茶树的叶片闪烁着铁色幽光。于是,他小心翼翼地将这株茶移植家中,精心维护,插枝繁衍...

昌宁红茶何以甲天下?

昌宁红茶何以甲天下?
身临滇西高原海拔两千米以上的地方,身临仙境。荡胸生层云,决眦入归鸟!澜沧江奔腾不息,婉若游龙腾云翔,划开高原分两旁。于是怒山顶上无边光景,云岭腰间万紫千红!而他们,又似两条浑然天成的臂膀!昌宁,这个千年茶乡,如同从天而降的少女,就落在这两条臂膀的交汇处,成了滇西高原的掌上明珠!天地间飘来一条江,飘过...

日本的茶道文化,为什么可以深入人心?

日本的茶道文化,为什么可以深入人心?
著名文学家老舍先生是一位地地道道的茶迷,他不仅喜欢喝茶品茶,还用心研究了很多中国传统茶文化。他曾经说:”喝茶本身是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先,可现在在喝茶艺术方面,国人的造诣却远不及日本。“字里行间,不难看出老舍先生心中的无奈和遗憾。...

漫话五莲牛郎顶绿茶

漫话五莲牛郎顶绿茶
近日,随文友林毅先生到了五莲县叩官镇闫家庄,发现这是一处山清水秀,人杰地灵的世外桃源。期间,牛郎顶茶园的夏娄德先生,跟我们聊了好多当地的风俗人情及牛郎顶绿茶,返回济南后,整理成句,于是,就有了这篇小文。五莲绿茶的传说传说,牛郎顶下有位土财主,家里雇有一位放牛娃,这娃干活很实在,放牛很尽心,把财主家的...

那些与春茶不期而遇的美好诗句

那些与春茶不期而遇的美好诗句
阳春三月,草长莺飞,又是一年春茶开采的季节。春茶由于茶树营养物质丰富,叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量高,滋味鲜爽,香气浓郁,口感润滑,为广大茶友所喜爱。今天我们聊聊古代的人对春茶是怎样的一种情绪。春茶翠旗展,霜荔锦檐垂笼山疏药圃...