当前位置:首页 » 茶山茶园 » 正文

茶文化旅游、茶博物馆参观、茶园观光、茶旅研学、假期游玩、亲子游等可添加微信:13421751660

茶文化旅游、茶博物馆参观、茶园观光、茶旅研学、假期游玩、亲子游等可添加微信:13421751660

冰岛:普洱茶绕不过去的山

150 人参与  2020年06月30日 08:40  分类 : 茶山茶园  点这评论

普洱是茶人的最后一站,冰岛却是普洱茶怎么绕也绕不过去的一道坎。从曾经的一文不名到如今的名声大震,冰岛涨得不只是价格,更是在人们心中的分量。纯真的孩童被它高昂的价格深深吸引,新茶客被它如雷贯耳的名气所震,老茶鬼更是对那纯正的冰岛味过口不忘,还有很多慕名而来喝的茶却不知是真是假的冰岛迷……

冰岛:普洱茶绕不过去的山

没错,冰岛茶确实不一般,喝过的人都会对它留恋不已。当你仰慕冰岛的时候也许你并不知道冰岛茶属于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村委会。另外,地界、南迫、坝歪、糯伍与冰岛同属冰岛村委会,并称冰岛五寨。虽同属冰岛村,但5个寨子分布在以勐库河为界的东西半山,口感、滋味上还是有很大区别的。

冰岛老寨的茶又被很多茶友称为冰岛正山。冰岛整个自然村目前52户人家,这里居住着拉祜族、汉族、傣族、布朗族、彝族等。冰岛老寨内有着千年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头,有着唯一性和不可复制性。冰岛古树茶全部生长在村子的前后和中间,每年春茶产量约2吨左右。

老寨的茶口感极其细腻,甜润迷人,回甘留香确实优于其它寨子的茶。难怪有人会说“老寨的茶就是好喝,好喝到没有特点。”

冰岛地界老寨原有60多户人家,也因交通不便又靠近原始森林,2004年双江县政府安排整个寨子迁到公路边,但到2007年又有10多户拉祜人迁回老寨。地界老寨有五六十亩古茶园,拉祜人每年可摘1000多公斤鲜叶。

地界古树茶香气浓郁而沉,香味奇异难形容且叫原野果密芳香吧、香溶于水,汤色淡金黄、通透,微苦、涩,入口就感觉到甜,回甘生津及喉韵苍劲有力,尽现阳光之气;茶汤细稠、饱满、甘甜、醇润,又有温柔之美,香韵绕于口腔非常舒服,耐泡、水渗出物丰富。口感略欠层次,但香、甘、醇,都是非常好的一款茶。所以,又有人说“如果冰岛老寨是美男子的话,冰岛地界就是真英雄。”

南迫老寨离冰岛老寨约5公里,南迫老寨过去有70多户人家,是个拉祜族寨子,这里海拔较高,交通极为不便。2000年双江县政府决定,南迫老寨整体搬迁到冰岛村东坡下勐库——南美公路旁。迁到新寨以后,部分拉祜族不舍老寨的山林、田地、核桃林和老茶园以及气候、生活习惯等因素,有10多户迁回了老寨。独特的环境造就了南迫茶独特的口感滋味,南迫是冰岛五寨中涩感最重的茶。

接下来,是东半山的坝歪和糯伍。

坝歪的茶园远远少于冰岛、懂过、大户赛等村寨,但坝歪1980年以后再没有新种过一棵茶树,所以坝歪老寨的茶是100%的纯勐库大叶种,近几年每到收茶季节,买冰岛茶的茶商便在南勐河边等坝歪老寨的拉祜人背鲜叶下山。坝歪茶的茶气像冰岛,但由于古茶树所处的位置不同,坝歪的茶叶口感也分两种。

糯伍是东半山的又一个村寨,寨子虽已搬迁,但拉祜人到采茶的季节仍然回老寨采茶,糯伍还有五六十亩古茶园,茶树大小和坝歪老寨的差不多,应是和坝歪同一个年代所种。糯伍茶的茶气要更平和一些,茶香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。

李莫愁用“老寨甜、地界苦、南迫涩、坝歪粗、糯伍弱”来概括冰岛五寨,你印象中的冰岛五寨分别是什么样子的呢?

来源:茶旅网,转载请保留出处和链接!

本文链接:http://www.chalv.net/chashan/1642.html

洱茶、红茶、白茶等购买,请加茶旅网意意微信号【13421751660】购买!

洱茶、红茶、白茶等购买,请加茶旅网意意微信号【13421751660】购买!

茶旅爱好者可加微信号:13421751660

本文标签:冰岛  普洱  茶山  

<< 上一篇 下一篇 >>

茶文化旅游、茶博物馆参观、茶园观光、茶旅研学、假期游玩、亲子游等可添加微信:13421751660

茶文化旅游、茶博物馆参观、茶园观光、茶旅研学、假期游玩、亲子游等可添加微信:13421751660

茶旅文化 | 茶旅线路 | 网站地图