作者 茶旅 发布的文章

中国人招待客人，经常说“烧水泡茶”。传统上，茶总是要用开水来冲泡的。即便是通常说“用较低温度去泡”的优质绿茶，一般也在80...

“欲验春来多少雨，野塘漫水可回舟。”春天到，伴随着鸟语花香而来的，还有连绵的细雨。春雨绵绵，天空阴沉不散，室内室外都是湿漉漉...

潮汕功夫茶八步法潮汕功夫茶八步法：备器、纳茶、候水、洗茶、刮沫、淋壶、烫杯、洒茶。备器是将所需要用的茶具准备好，纳茶是将茶叶倒在白纸上进行分类，候水是将适量...

根据不同的发酵、制作工艺，茶叶可以分为青、红、黄、白、红、绿六大类，每一种茶独具风姿，也有着不同的表现形式，有些茶适合煮，有...

绿茶和岩茶的区别1、工艺，绿茶中杀青工序最为关键，岩茶更追求发酵和焙火的方式；2、种类，绿茶是独立的茶类，岩茶属于青茶；3、品性，绿茶性寒，岩茶平和；4、口...

十大名茶有哪些中国十大名茶品种：西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、蒙顶甘露、武夷岩茶、恩施玉露、六安瓜片、安溪铁观音、君山银针、信阳毛尖，其中西湖龙井为中国十...

安徽产的名茶叫什么 安徽产的名茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾...

春茶，是春天里的一抹清新，它悄然出现在我们的生活中，带给我们无尽的喜悦与期待。 唐寅道：“春风修禊忆江南，...

茶，是一种淡然惬意的闲适；煮，是一次过程，也是一个等待。 等待着变化，等待着惊喜… 茶事...

茶，是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。 要想品饮...